187. Perkedel kentang. I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party.
Potato Patties or perkedel kentang is Indonesian mashed potatoes patties. The word perkedel was derrived from Dutch frikadel. Shallots, garlic, candlenuts, nutmeg, white pepper, chopped Chinese celery are added into mashed potatoes mixture, then shaped into patties.
Anda sedang mencari ide resep 187. perkedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 187. perkedel kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 187. perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 187. perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 187. perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 187. Perkedel kentang menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 187. Perkedel kentang:
- Ambil 3 buah kentang, kupas dan potong.
- Ambil 5 sdm maizena.
- Gunakan Irisan seledri secukupnya.
- Siapkan 1 buah telur dikocok lepas.
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica.
These little round patties are then dipped in beaten eggs and deep-fried until golden brown. Lihat juga resep Perkedel Kentang Daging Giling enak lainnya. Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng. Kentang yang direbus lebih sulit untuk dilekatkan karena kandungan air yang lebih banyak.
Cara menyiapkan 187. Perkedel kentang:
- Persiapkan semua bahan-bahannya, goreng kentang hingga matang.
- Sambil menunggu kentang matang, haluskan bumbu.
- Masukkan kentang yang sudah di goreng ke cobek yang berisi bumbu, haluskan, masukkan tepung maizena, garam, kaldu bubuk, dan irisan seledri.
- Aduk hingga tercampur rata, bentuk menjadi adonan bulat pipih.
- Kocok lepas telur, balur adonan dengan telur kemudian goreng hingga kuning kecoklatan, lakukan sampai perkedel habis, angkat dan sajikan.
Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang – dan tidak mengandung lemak. Disajikan begitu saja sudah begitu nikmat, apalagi ketika tergabung dengan berbagai lauk pauk lainnya. Perkedel ini juga bisa jadi pilihan menu makan siang hingga malam. Perkedel kentang ini selalu mengingatkan saya pada masa kecil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 187. perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
