Donat kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang.
Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Kamu dapat membuat Donat kentang menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Donat kentang
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Sediakan 100 gr gula.
- Dibutuhkan 8 gr ragi instant.
- Dibutuhkan 2 SDM susu bubuk.
- Dibutuhkan 4 butir kuning telur.
- Sediakan 160 ml Susu UHT.
- Siapkan 70 gram blue band.
- Sediakan 200 gr kentang.
- Sediakan Sejumput garam.
Resep Donat Kentang – Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Langkah-langkah membuat Donat kentang
- Campurkan tepung, gula, ragi, susu bubuk, kuning telur kemudian aduuk rata (di mixer).
- Masukkan susu UHT perlahan lahan sedikit demi sedikit, kemudian masukkan blue band dan kentang yang sudah di resbus lalu d hancurkan, kemudian masukkan garam.
- Jika sudah kalis Diamkan adonan hingga mengembang sempurna sekitR 1 atau 2 jam lalu kempeskan adonan kemudian uleni sebentar, lalu bagi adonan menjadi 30/35 gr bentuk bulat lalu diamkan lagi sekitar 30 menit/ hingga mengembang,,.
- Kemudian bolongi adonan, lalu diamkan lagi sekitar 15 menit lalu goreng dgn api kecil, cukup sekali balik saja saat menggoreng tidak perlu di bolak balik, angkat dan sajikan berikan toping sesuai selera.
Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan? Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special.
