Gulai Kambing + Jeroan. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Gulai Jeroan Kambing yang enak dan mantab dengan Bahan : Jeroan Bumbu : – kemiri – Bawang. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.
Adapun bahan untuk membuat masakan Indonesia ini adalah jeroan kambing. Cara membuat gulai kambing spesial cukup mudah pertama Anda potong daging dan jeroan kambing. Rebus santan encer dalam panci dan masukan tulang iga, jeroan lalu aduk rata. Kamu dapat membuat Gulai Kambing + Jeroan dengan 19 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Kambing + Jeroan
- Sediakan 350 grdaging kambing, potong dadu.
- Sediakan 350 grjeroan (usus,paru,hati,babat), potong – potong.
- Sediakan 250 ccsantan dari 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 5 sdmminyak untuk menumis.
- It’s 5 lembardaun jeruk purut.
- Siapkan 2 cmlengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 lembardaun salam.
- Sediakan 1 batangserai, memarkan.
- Siapkan secukupnyaair untuk merebus.
- It’s Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 100 grkemiri.
- Siapkan 5 siungbawang putih.
- Sediakan 8 siungbawang merah.
- It’s 3 butircengkeh.
- It’s 2 cmkayu manis.
- It’s 2 cmkunyit.
- Siapkan 1 sdmketumbar.
- It’s 1/4 butirpala.
- It’s secukupnyagaram dan gula.
Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hal ini menunjukkan bahwa gulai, yang bisa dibuat dari kambing, ikan, sapi, jeroan, dan sayuran ini bukan makanan kuning biasa. Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Sebuah sajian klasik untuk hangatkan momen Idul Adha-mu, Gulai Kambing!
Gulai Kambing + Jeroan(instruksi)
- Rebus daging dan jeroan dalam air secukupnya. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk purut dan lengkuas..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan bumbu kedalam panci yang berisi daging dan jeroan..
- Tambahkan santan, aduk-aduk hingga santan mendidih dan semua bahan matang. Angkat dan sajikan..
Legitnya daging kambing yang dipadu dengan bumbu rempah khas Indonesia. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Gulai merupakan hidangan khas Minangkabau dan Melayu yang sudah familiar hampir di tiap wilayah Indonesia. Tumis Jeroan Babat Kambing Masak Menu Buka Puasa. Resep Masak Indonesia Gule Jeroan Sapi Kuliner Bumbu Masak Enak Bunda Airin.
