Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Kamu dapat membuat Tongseng Kambing menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng Kambing
- Sediakan 400 gr daging kambing.
- Sediakan 2 buah santan kara.
- Sediakan 150 gram kol.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 2 bawang merah iris.
- Sediakan secukupnya Cabe rawit.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 3 ruas kunyit bakar.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt merica butiran.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan secukupnya Garam.
Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
instruksi membuat Tongseng Kambing
- Didihkan air di dalam panci. Masukan daging kambing, daun salam. Rebus hingga daging matang dan empuk. Sisihkan.
- Rebus santan, bumbu halus, lengkuas, dan serai, Didihkan. Sisihkan..
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabai rawit merah dan daging kambing(no.1) hingga harum..
- Tambahkan kol ke dalam tumisan dan tumis hingga layu. Masukkan kecap manis. Tuangkan air rebusan santan(no.2) dan masak hingga mendidih..
- Setelah kuah santan mendidih, tambahkan daun bawang dan tomat, masak hingga matang. Sajikan.
Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Pada resep tongseng kambing ini saya tidak menggunakan bubuk kari instan.
