Cara mengolah Apple Turnover legit

Apple Turnover.

Kamu dapat membuat Apple Turnover menggunakan 8 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Apple Turnover

  1. Siapkan 1 resep homemade puff pastry.
  2. Siapkan 4-5 biji apel ukuran kecil.
  3. Sediakan 1/4 cup brown sugar.
  4. Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk.
  5. Siapkan 1 sdm air jeruk lemon.
  6. Dibutuhkan 1 sdm unsalted butter.
  7. Sediakan 1/4 sdt garam.
  8. Siapkan 1 kuning telur (untuk olesan), kocok sebentar dgn garpu.

Urutan membuat Apple Turnover

  1. Panaskan oven dgn suhu 200°C..
  2. Kupas apel, buang bijinya lalu dipotong kotak2 kira2 ukuran 2×2 cm..
  3. Siapkan pan, masukkan potongan apel, brown sugar, kayu manis bubuk, air jeruk lemon, butter dan garam. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga apelnya empuk dan berkaramel (sampai air dari apelnya habis). Matikan api, dinginkan hingga suhu ruang..
  4. Keluarkan puff pastry dari kulkas. Taburi meja kerja dan permukaan adonan puff pastry dgn tepung. Gilas puff pastry dgn ukuran 30×30 cm. Potong menjadi 4 bagian (15×15 cm)..
  5. Letakkan apelnya ke masing2 potongan. Lipat untuk membentuk segitiga. Rapatkan pinggirannya dgn menekan-nekan dgn garpu..
  6. Pindahkan ke atas baking pan yg sdh dialasi dgn kertas baking..
  7. Olesi permukaan dgn kuning telur. Panggang di oven selama 20-25 menit atau hingga golden brown..
  8. Renyah kulitnya, manis2 asem isiannya. Enak banget pokoknya..