Gulai Kambing Resep Bulek Zum. Ada banyak variasi resep gulai yang kita kenal, seperti resep gulai kambing padang, gulai jawa, madura dan resep gulai kambing solo. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep gulai rumahan sederhana. Sebuah sajian klasik untuk hangatkan momen Idul Adha-mu, Gulai Kambing! Legitnya daging kambing yang dipadu dengan bumbu rempah khas Indonesia, kuah yang.
Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri. Resep yang saya posting ini saya dapat dari Nenek saya dengan sedikit sentuhan air asam, untuk menetralisir bau prengus kambing Dijamin resep sop kambing keluarga dari seorang pembaca setia lestariweb yang saya posting di web ini sudah terbukti lezat dan dijamin tidak berbau prengus. Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. You can have Gulai Kambing Resep Bulek Zum dengan 10 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Kambing Resep Bulek Zum
- Siapkan 250 grdaging kambing.
- Siapkan 1/2 ruaskunyit.
- It’s 1/4 ruaslengkuas (dipotong seukuran kunyitnya).
- Siapkan Sedikitjahe.
- Sediakan 2 siungbawang merah.
- Sediakan 1 siungbawang putih.
- It’s secukupnyaGaram.
- Siapkan secukupnyaGula merah.
- Siapkan secukupnyaMerica.
- Siapkan 1 bungkussantan instan.
Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi kelezatan, daging kambing merupakan daging lezat yang memiliki rasa tajam. Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi lokasinya berjauhan. Sang Lebai bingung memutuskan untuk lebih dulu datang ke hajatan terjauh tapi.
Gulai Kambing Resep Bulek Zum(instruksi)
- Cuci bersih daging kambing, potong dadu..
- Haluskan kunyit, lengkuas, jahe, bawang merah, & bawang putih..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan santan cair (1/2 santan instan ditambah air) & daging kambing, aduk hingga daging empuk..
- Setelah daging kambing empuk, tambahkan santan kental (1/2 santan instan) aduk hingga mendidih..
- Masukkan garam, merica & gula merah. Tes rasa..
- Gulai daging kambing siap dihidangkan..
Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.
