Wedang Ronde Isi Kacang Tanah. Lihat juga resep Ronde isi kacang enak lainnya! Lihat juga resep Wedang ronde isi kacang tanah wijen enak lainnya! Resep Wedang ronde jahe gula merah.
Kebetulan hari ini karena saya keturunan cina jadi hari ini adalah hari bikin onde. Jd karena udah lama banget pengen bikin onde isi kacang tanah jadi deh bikin hari ini. Cara Membuat Wedang Ronde Jogja : Isi Wedang Ronde : pertama blender kacang tanah saat masih hangat, gula pasir dan garam hingga berbentuk menjadi butiran kecil-kecil kasar. Kamu dapat membuat Wedang Ronde Isi Kacang Tanah menggunakan 17 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Wedang Ronde Isi Kacang Tanah
- Dibutuhkan Bahan Isian:.
- Siapkan 1 keping gula merah disisir.
- Siapkan 50 gram kacang tanah sangrai.
- Dibutuhkan 1 sdm air putih matang.
- Siapkan Bahan Kulit:.
- Sediakan 7 sdm tepung ketan putih.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 70 ml air aqxx.
- Dibutuhkan Secukupnya pewarna(saya tidak pakai).
- Dibutuhkan Bahan Kuah:.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 50 gram gula merah(saya tidak pakai).
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 7 buah jahe emprit cuci bersih digeprek.
- Siapkan Taburan:.
- Siapkan Secukupnya kacang tanah sangrai.
Bahan Ronde : pertama campurkan tepung ketan dan garam. Aduk hingga rata, lalu tuangi air hangat sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan kalis. Saat ini cuaca sungguh susah diprediksi, pada siang hari suhunya panas sekali dan panas matahari sampai menyengat. Namun malam harinya bisa tiba-tiba hujan deras.
Langkah-langkah membuat Wedang Ronde Isi Kacang Tanah
- Siapkan bahan.Siapkan wadah campur tepung ketan dan tepung beras tambahkan air sedikit demi sedikit sambil dupeni sampai bisa dibentuk(air disesuaikan karena tiap tepung punya kelembapan berbeda).
- Untuk isian kacang tanah yang sudah disangrai haluskan kemudian siapkan wadah tambahkan dengan gula merah dan air aduk sampai tercampur rata.Pipihkan adonan isi dengan kacang tanah dan bulatkan lagi lakukan sampai selesai..
- Rebus air sampai mendidih masukkan bola-bola ronde rebus sampai mengapung.Setelah mengapung angkat.Untuk bahan kuah rebus air sampai mendidih lalu masukkan jahe,daun pandan dan gula pasir masak sampai gula larut.Matikan api angkat dan saring..
Akibat dari perubahan cuaca yang ekstrim ini, tubuh menjadi kurang fit dan kadang-kadang bisa mengalami sakit flu (pilek), sakit kepala, badan. Dalam hal ini, wedang ronde adalah minuman hangat yang terdiri dari cairan rebusan jahe dengan isi kacang dan ronde, juga biasanya ditambahkan roti iris bentuk dadu, kolang-kaling, dan kacang tanah. Karena menggunakan jahe, maka wedang ronde tentu baik bagi kesehatan terutama untuk meredakan gejala masuk angin dan menghangatkan tubuh saat malam. Istilah Wedang Ronde merujuk pada air jahe panas (wedang adalah bahasa Jawa yang merujuk pada minuman panas) yang disajikan bersama dengan ronde. Air jahe juga bisa menggunakan gula kelapa, diberi taburan kacang tanah goreng (tanpa kulit), potongan roti, kolang-kaling, dan sebagainya.
