Tumis Kapri Jagung Muda. Wortel yang ditumis dengan jagung muda atau keputren ini bisa dijadikan sebagai menu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan di rumah. Cita rasa dari hidangan tumis ini sangat enak dan menggugah selera. Tidak hanya itu, hidangan tumis ini juga merupakan hidangan sehat dan bergizi.
Bawang putih diiris tipis, cabai diiris serong tipis, bawang Bombay dicincang kasar dan paprika dibelah dua, buang bijinya dan iris tipis. Tambahkan irisan bakso dan jagung muda, aduk rata dengan bumbu, gunakan api sedang saja agar tidak gosong. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Kamu dapat membuat Tumis Kapri Jagung Muda menggunakan 6 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tumis Kapri Jagung Muda
- Sediakan 100 gr kapri, siangi ujungnya.
- Sediakan 200 gr jagung muda, potong serong.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, potong melintang.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat, potong kecil.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan Minyak utk menumis.
Masukkan kacang panjang, tumis hingga agak layu, lalu tambahkan jagung muda dan tempe. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan ayam, tumis hingga kecoklatan. Udah pernah coba masak tumis kapri yang ditambah dengan daging? Menu ini pas banget untuk makan bareng keuarga loh.
instruksi membuat Tumis Kapri Jagung Muda
- Panaskan minyak, tumis bawang putih bawang bombai hingga harum..
- Masukkan udang, tumis hingga masak. Masukkan jagung muda.. tumis kembali tambahkan saos tiram.
- Masukkan bumbu2: kaldu jamur, gula garam.aduk kembali lalu masukkan kapri.
- Terakhir masukkan tomat..
- Koreksi rasa. Siap d sajikan.
- Tips: kapri belakangan dimasukkan dan jangan terlalu lama ditumis. Lebih enak masih krenyes krenyes :).
Yuk disimak videonya untuk cara dan bahan-bahan lengkapnya. Silahkan kunjungi postingan Cara Membuat Tumis Jagung Muda untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Berikut ini akan saya tulis resep Tumis Jagung Muda, Resep hasil modifikasi Istri saya, maklum saya bisa masaknya cuma masak air hehehe. Ide memasak sederhana yang praktis hari ini adalah resep tumis jagung muda campur wortel dengan variasi bumbu saus cabe/ saus sambal bercita rasa pedas manis. Jagung kecil atau disebut juga jagung semi, putri/putren merupakan jagung yang sengaja dipanen masih dalam usia muda.
