Mochi Isi Kacang Tanah. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai suguhan untuk Nah, bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa simak cara membuat kue mochi isi kacang tanah di bawah ini lengkap dengan bahan-bahan yang. Haiiiiii hari ini aku bikin mochi pandan isi kacang.
Kita semua pasti sudah tidak lagi asing dengan sajian kue mochi. Resep mochi isi kacang tanah menghasilkan rasa yang khas, jadi enggak heran kalo banyak yang suka. Langsung aja deh, berikut ini ada langkah buat bikin resep mochi isi kacang tanah yang bisa Bunda coba di rumah. Kamu dapat membuat Mochi Isi Kacang Tanah menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Mochi Isi Kacang Tanah
- Sediakan 250 gr tepung ketan.
- Siapkan 10 gr tepung terigu.
- Siapkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 300 ml santan.
- Sediakan Filling :.
- Dibutuhkan 100 gr kacang tanah cincang sangrai.
- Dibutuhkan 50 gr kacang wijen sangrai.
- Dibutuhkan 3 sdm palem sugar.
- Siapkan 1 sdm air panas.
Cara Membuat Resep Kue Mochi Gulung Isi Kacang Wijen : Siapkan dulu isinya : kacang tanah disangrai lalu di haluskan (boleh dengan blander atau lainya). Setelah kacang halus tambahkan air matang, gula halus atau fruktosa. Uleni hingga padat, lalu gulung dengan plastik wrap. Setelah setengah matang, aduk rata agar matangnya Kacang hijau bisa di manfaatkan dengan berbagai aneka makanan lain, seperti bubur kacang hijau, peyek kacang hijau, dan kue mochi dengan isi.
Langkah-langkah membuat Mochi Isi Kacang Tanah
- Membuat filling : sangrai kacang lalu campur semua bahan hingga menyatu..
- Dalam wadah(tepung ketan, tepung terigu, garam dan santan) aduk hingga tercampur rata lalu saring..
- Masukan adonan dalam pelastik tahan panas lalu kukus hingga matang..
- Uleni selagi panas, gunakan hand glove atau serbet supaya tidak panas..
- Sangrai tepung tapioka lalu taburi diatas loyang. Bagi adonan @20gr, lalu beri isiian dan tutup kembali dengan merapihkan adonan. Lakukan hingga adonan habis dan simpan dalam wadah tertutup..
Seperti kue mochi isi coklat, kue mochi isi keju, isi kacang wijen, kue mochi isi es krim (ice cream), kue mochi isi kelapa Kue mochi berisi adonan kacang tanah dan gula pasir. Kue mochi ini dibuat tanpa pewarna dan tanpa pengawet, sehingga tidak dapat disimpan lama-lama, harus segera dimakan. Resep Mochi isi kacang tanah favorit. Kyknya sy belum pernah posting resep mochi disini. Ini tuh kue chipa kalo di bangka, ya sama dg mochi cm beda nama 😁 Mochi ini enak ya , kulitnya kenyal tp ga alot sy campur sedikit terigu di adonan kulitnya.
