Perkedel Kentang Daging Sapi. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya.
Resep Bola Bola Daging Sapi Masak Semur Tradisional Uenak. Resep Perkedel Kentang Isi Daging Enak Banget Cocok Bersanding Dengan Sop Ayam. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal.
Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel kentang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Daging Sapi memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr Kentang (sesuai selera).
- Gunakan 1 buah daun pre/seledri/daun bawang.
- Gunakan 200 gr Daging Sapi (atau bisa juga kornet atau sosis sapi).
- Gunakan 3 Butir Telur Ayam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 7 siung Bawang Merah.
- Siapkan 6 siung Bawang Putih.
- Gunakan 2 sdt Garam dan Gula (masing" ), bisa disesuaikan.
- Siapkan Penyedap.
- Sediakan Sedikit Pala (optional, bisa diskip saja ya).
- Sediakan 1 1/2 sdt Merica.
Resep Perkedel Kentang – Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun Perkedel juga bisa dipadukan dengan bahan yang lainnya, mulai dari daging hingga tahu dan tempe. Anda bisa membuatnya di rumah dengan. Perkedel Kentang Isi daging Sapi cincang adalah resep favorit yang selalu di gemari semua orang, rasa parkedel kentang isi. Perkedel kentang daging sapi super enak.
Cara membuat Perkedel Kentang Daging Sapi:
- Kupas kentang, potong menjadi 4 bagian (jangan terlalu kecil), lalu cuci hingga air tidak keruh.
- Rajang daun bawang/seledri, sisihkan.
- Goreng bawang ½ matang, tidak perlu diiris iris (bisa juga tanpa digoreng ya, tp saya lebih suka digoreng dulu). Lalu rebus daging sapi, lalu cincang bersama bawang yang telah digoreng (masukkan ke dalam chopper, cincang kasar saja ya, jadi jgn terlalu lama). Kalau saya, saya rebus dulu dagingnya..
- Goreng kentang, jangan sampe gosong ya, atau bisa juga dikukus. Selagi kentang masih panas, haluskan dengan ditumbuk/diuleg.
- Campur kentang yang telah dihaluskan dengan daging sapi, daun bawang dan bumbu. Campurkan juga dengan 2 butir telur. Aduk rata. Bisa diincipi ya.
- Bentuk perkedel sesuai yg diinginkan, kalau saya bulat lonjong gepeng saja :D.
- Kocok lepas 1 butir telur. Goreng perkedel dengan dicelupkan terlebih dahulu ke dalam telur.
- Sajikan. Bisa jadi kurang lebih 18 perkedel, tergantung besar kecilnya..
- Kalau saya sebagiannya saya simpan. Bisa di frozen atau disimpan di kulkas bawah, dengan digoreng setengah matang (atau warnanya coklat muda). Kalau mau makan tinggal dipanaskan sebentar ♡.
Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Sapi – Enak Kenyang Anti Gagal. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah. Resep perkedel kentang – Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
