Orek Tempe Kacang Tanah. Orek tempe kacang tanah pas banget buat makan pke nasi panas #masakanindonesia #tempeorek #orektempekacangtanah #dirumahaja. Resep orek tempe kacang tanah tempe kacang tansk cabe merah bawang merah bawang putih kemiri jahe daun salm lengkuas garsm guls penyedap rasa kecap manis. Goreng kacang tanah sampai warnanya kuning kecoklatan.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah. Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe Seperti kita tahu bahwa resep orek tempe berbahan utama tempe dan disinilah rahasianya. Kamu dapat membuat Orek Tempe Kacang Tanah menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Orek Tempe Kacang Tanah
- Siapkan 1 papan Tempe.
- Siapkan 1 bungkus kecil kacang tanah.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Dibutuhkan 2 cabe rawit.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Sediakan Lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan Secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Secukupnya saus tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Sediakan Air matang.
- Siapkan Minyak goreng.
Sebab ternyata menemukan tempe berkualitas bagus tidak mudah. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Cara Membuat Orek Tempe Kacang Panjang. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi.
Urutan membuat Orek Tempe Kacang Tanah
- Iris tempe sesuai selera (kalo aku iris memanjang) lalu goreng garing.
- Cuci bersih kacang tanah, lalu goreng (jangan sampai gosong).
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe, lalu tumis hingga harum, masukan lengkuas, aduk-aduk hingga rata.
- Masukan tempe yg sudah digoreng tadi, tambahkan kecap manis, saus tiram, dan air matang (sedikit), jangan lupa masukan gula merah yg sudah diiris dan garam, aduk hingga merata, masukan kacang tanah yg sudah digoreng, aduk aduk lagi sampai bumbu rata kesemua bagian.
- Cek rasa, jika sudah angkat dan sajikan.
Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Harga Kacang Tanah – Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah.
