Cara memasak Bubur Ayam Nikmat gurih

Bubur Ayam Nikmat. Resep Bubur Ayam – Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang. Bubur ayam menjadi salah satu makanan yang enak disantap kapan saja. Bubur ini bahkan sering kali menjadi makanan favorit sebagai menu sarapan.

Bubur Ayam Nikmat Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Resep Bubur Ayam – Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Kamu dapat membuat Bubur Ayam Nikmat menggunakan 29 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Bubur Ayam Nikmat

  1. Dibutuhkan 400 gr beras (pera).
  2. Siapkan 2,800 ml air matang.
  3. Siapkan 4 potong dada ayam atau lebih juga boleh.
  4. Dibutuhkan 3 sdt garam halus.
  5. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan 8 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  9. Siapkan 2 cm jahe (geprek).
  10. Dibutuhkan 2 cm lengkuas (geprek).
  11. Dibutuhkan 2 batang bawang daun.
  12. Dibutuhkan 4 batang seledri.
  13. Dibutuhkan Kuah kuning :.
  14. Dibutuhkan 1 ekor ayam rebus dg 2 ltr air. Biarkan air menyusut mjd 800 ml.
  15. Dibutuhkan 5 siung bawang merah, haluskan.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
  17. Sediakan 1/2 sdt kunyit giling.
  18. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar, haluskan.
  19. Dibutuhkan Secukupnya garam dan gula.
  20. Siapkan 1 lembar daun salam.
  21. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
  22. Sediakan 5 sdm santan instan (saya ga pakai, lagi ga ada santan).
  23. Sediakan Bahan pelengkap :.
  24. Dibutuhkan Ayam suir.
  25. Sediakan Bawang goreng.
  26. Dibutuhkan Kecap manis.
  27. Sediakan Sambal.
  28. Sediakan Kerupuk.
  29. Siapkan Kacang kedelai.

Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Betapa tidak, selain rasa dari bubur yang gurih, paduan telur ayam kampong sebagai sumber protein yang tinggi menjadikan hidangan ini sehat dan nikmat untuk disantap. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari.

instruksi membuat Bubur Ayam Nikmat

  1. Cuci bersih beras. Masak semua bahan kecuali bawang daun dan seledri. Saya pakai rice cooker. Sambil sesekali diaduk. Kalau mati tombol cook nya, tekan lagi aja. Lakukan sampai bubur masak dan mengental. Untuk ayam, kalau sdh matang keluarkan aja. Lalu goreng, dan suir 2.
  2. Setelah matang, taburkan bawang daun dan seledri. Aduk rata.
  3. Sajikan… Tabur ayam suir, bawang goreng, kecap, sambal, kacang kedelai (saya ga pakai, ga punya soalnya) dan kerupuk. Siram kuah kuning.
  4. Siap santap….
  5. Jangan lupa keluarkan bumbu2 masaknya.
  6. Kuah kuning : tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih (mau pakai santan jg boleh, tambahkan 5 sdm santan instan, aduk rata). Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Saring kuah kuning..

Bubur bisa dikreasikan jadi menu apa pun, sebagai makanan untuk si kecil yang Ya, gurihnya daging ayam membuat bubur semakin nikmat. Saya saya saya team bubur tidak diaduk hehe. Entah kenapa saya kurang suka, kalo diaduk tatanan buburnya jadi berantakan???? Nanti kacangnya jadi menyebar kemana-mana, seledrinya jadi. Bubur ayam semakin lengkap dan nikmat jika dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur asin), kedelai goreng, potongan cakwe. dan juga kerupuk. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat Yang bikin Bubur Ayam di Jakarta buatan mereka makin nikmat adalah keberadaan cheese stick sebagai.