Ayam Rica-Rica. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica:
- Gunakan 10 potong ayam yang sudah di cuci bersih dan di beri jeruk nipis diamkan 20-30 menit.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun kunyit iris.
- Sediakan 1 batang sere geprek atau iris bagian putihnya saja.
- Ambil Seruas lengkuas di geprek.
- Gunakan 1 buah tomat iris.
- Gunakan 1 batang daun bawang iris.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 11 buah cabe merah boleh di tambah atau dikurangi sesuai selera.
- Ambil 15 cabe buah rawit boleh di tambah atau di kurangi sesuai selera.
- Ambil 9 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan Seruas jahe.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- Cuci bersih ayam yang sudah di lumuri jeruk nipis.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis sampai wangi lalu tambahkan daun jeruk, sere dan lengkuas..
- Lalu masukkan ayam aduk rata, tambahkan air secukupnya dengan menggunakan api kecil. Masukkan daun kunyit aduk rata..
- Setelah air menyusut tambahkan garam dan kaldu jamur, dan tambahkan daun bawang serta tomat. Aduk hingga rata. Sajikan dan selamat menikmati ya…
Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan minyak goreng hingga rata. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
