Tutorial mengolah Bakso Ikan sedap

Bakso Ikan.

Kamu dapat membuat Bakso Ikan menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bakso Ikan

1. Dibutuhkan 150 gr Ikan Tenggiri.
2. Sediakan 50 gr Udang.
3. Dibutuhkan 3 siung Bawang Putih.
4. Siapkan 5 butir Bawang Merah.
5. Sediakan 2 batang Daun Bawang.
6. Dibutuhkan 1 butir Telur.
7. Sediakan 100 gr Tepung Sagu/Kanji/Tapioka.
8. Dibutuhkan 1/4 sdt Kaldu Bubuk.
9. Sediakan 3/4 sdt Garam.
10. Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Bakso Ikan

1. Siapkan bahan, haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Lalu iris halus daun bawang, sisihkan.
2. Masukkan semua bahan dlm chopper kecuali tepung dan daun bawang proses hingga halus dan tercampur rata. Pindahkan dlm wadah campur adonan dgn tepung dan daun bawang, uleni rata.
3. Didihkan air, masukkan bulatan bakso yang sudah di bentuk lalu rebus hingga mengapung. Angkat.
4. Sajikan dgn saus sambal.