Rujak Aceh. Orang Aceh menyebutnya ini rujak Aceh, orang Medan bilang ini Rujak Medan. Pertama kali makan rujak ini di Mumbai, dibawa oleh teman WNI saat acara makan siang di KJRI. Rujak aceh merupakan makanan yang menyegarkan dan mudah dibuat.
Tambahkan kacang goreng, giling hingga halus. Campur bumbu halus bersama seluruh bahan untuk rujak. Kemudian Tambahkan air, lalu aduk-aduk hingga buah mengeluarkan air. Kamu dapat membuat Rujak Aceh menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Rujak Aceh
- Dibutuhkan 1 buah mentimun,kupas.
- Sediakan 1 buah mangga kuweni,kupas.
- Siapkan 1 potong besar pepaya mengkal.
- Sediakan 1/2 buah nanas,kupas.
- Dibutuhkan 1 buah bengkoang,kupas.
- Dibutuhkan Kacang tanah sangrai.
- Siapkan Bumbu rujak.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 mata asam jawa.
- Dibutuhkan 1 buah rumbia (salak aceh).
- Dibutuhkan 1 biji buah batok (kawis/ kawista).
- Dibutuhkan 200 gr gula merah cair.
- Sediakan Secukupnya garam.
Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Other than referring to this fruit salad dish, the term rojak also means "mixture" or "eclectic mix" in colloquial Malay. Rujak is available everywhere across Indonesia, and there are rich variations within the. View the profilespeople named Rujak Aceh.
Langkah-langkah membuat Rujak Aceh
- Siapkan bahan lalu cincang kecil-kecil semua buah buahan (foto 1 : buah kawis dan buah rumbia).
- Rebus gula merah dengan sedikit air dan api kecil sampai larut dan agak kental angkat, dinginkan.
- Ulek cabe rawit,asam jawa,garam dan buah rumbian hingga halus,masukkan buah batok dan kacang tanah sangrai secukupnya lalu ulek kembali sampai tercampur rata.
- Tambahkan gula merah cair dan sedikit air aduk sambil di ulek lalu masukkan buah buahan cincang aduk dengan spatula hingga tercampur rata, pindahkan ke piring / mangkok taburi kacang tanah sangrai dan siap di sajikan 👌👍😋 mantaaap….
So this video called the lifechilli? chopped chili fish head,red oil sheet jelly Jangan bingung dimana letak Blang Bintang itu. Ingat saja Bandara Sultan Iskandar Muda (SIM) yang memiliki kode penerbangan BTJ, di sanalah kecamatan yang juga terkenal dengan berasnya yang pulen berada. Lihat juga resep Rujak aceh kaweni enak lainnya! Rujak Aceh ini dikenal berbeda dari rujak pada umumnya karena mengandung air yang banyak juga.
