Gule Kambing ala Bustaman Semarangan. Olahan daging kambing dengan bumbu rempah-rempah ini bahkan telah populer di banyak daerah. Gulai Bustaman menjadi masakan yang tak lekang. Gulai Kambing Bustaman sedikit berbeda dengan gulai pada umumnya, kuahnya tidak menggunakan santan, meskipun sama-sama menggunakan kelapa.
Spesial gule kambing khas Pekojan Semarang yang disajikan di Warung Makan "Ngoyot" Shelter PKL. Dalam vlog berjudul Gule Kambing Bustaman Pak Sabar, memperlihatkan lelaki itu mengajak ngobrol si pemilik kedai tersebut. Berbeda dengan gulai kambing pada umumnya, Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar memiliki ciri khas yang unik. Kamu dapat membuat Gule Kambing ala Bustaman Semarangan dengan 18 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gule Kambing ala Bustaman Semarangan
- Siapkan 500 grDaging Kambing (saya campur sama jeroan).
- Sediakan 200 mlsantan kental, saya campur sama santan sedang biar seger.
- It’s 2 lembarDaun Salam.
- Sediakan 4 lembarDaun Jeruk.
- Siapkan 2 BatangSereh.
- It’s 2 butircengkeh.
- Sediakan 1 batangkayu manis.
- Siapkan secukupnyacabe rawit utuh.
- Siapkan secukupnyagaram, gula, merica, pala.
- It’s Bumbu Halus.
- It’s 5 Siungbawang merah.
- It’s 3 Siungbawang putih.
- Siapkan 6 buahkemiri.
- Siapkan 1 sdtjinten.
- Sediakan 1 sdtketumbar.
- Sediakan 2 cmkunyit.
- Siapkan 1 cmjahe.
- Siapkan 2 cmlengkuas.
Penjelasan lengkap seputar Resep Gulai Kambing Terenak, Lezat, Mudah, Sederhana, Simple Ala Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan ! Tetapi pada intinya semua resep gule tersebut mempuyai dasar bumbu gulai yang sama. Resep gule kambing DI bulan ramadan mantul.
Gule Kambing ala Bustaman Semarangan (Langkah-langkah)
- Rebus daging kambing 2-3x dengan daun salam, daun jeruk, sereh sampai daging empuk dan tidak bau prengus..
- Masukkan santan, aduk-aduk menggunakan api sedang.
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan ke air rebusan daging tadi..
- Masukkan cabe rawit utuh, koreksi rasa, sajikan.
Subscribe Netmediatama Official TRvid Channel: trvid.com/u-netmediatama dan subscribe untuk info berita. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Saat ini lumayan banyak kreasi resep masakan gule kambing ini, seperti Cara bikin gule kambing surabaya mudah dan simple. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing.