Asinan Kedondong Segar. Asinan buah kedondong, segar dan nikmat. Asinan buah memang paling nikmat, apalagi dimakan saat suasana hati lagi BETE😁. Manisan Kedondong, Olahan Kedondong yang Mudah Dijumpai.
Hari ini aku bikin Asinan Buah Segar dari Kedondong yang super mudahh , murah dan enak banget tanpa harus menguras. Ketemu lagi bersama saya di channel kesayangan Dapur Chippa Dari kemarin admin belum bisa move on nih sama yang seger – seger Rasanya pengen. Jika anda menyukai video ini subscribe dan like channel ini. follow instagram kuliner in java : @kulinerinjava. Kamu dapat membuat Asinan Kedondong Segar menggunakan 8 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Asinan Kedondong Segar
- Sediakan 1 kg buah kedondong.
- Siapkan 2 buah cabai merah besar.
- Sediakan 7 buah cabai rawit.
- Siapkan 8 sendok makan gula pasir.
- Sediakan 2 sendok makan gula merah.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 800 ml air untuk merebus.
Indolah.com – Kedondong adalah buah yang memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh Untuk menyegarkan hari Anda, kedondong bisa dimanfaatkan dengan membuat asinan yang segar seperti. Asinan kedondong bisa dijadikan sebagai salah satu sajian untuk berbuka puasa dan kini telah Namun, jika Anda ingin sebuah sajian yang segar dan fresh, tetapi tidak membuat perut Anda terlalu. Manfaat buah kedondong antara lain: Sebagai obat batuk, obat sakit perut Asinan kedondong sangat menyegarkan ketika di santap siang hari, sebagai cemilan segar. Setelah selesai mengurus kedondong, ambil air lalu rebus semua bahan kuah asinan kecuali cuka.
Langkah-langkah membuat Asinan Kedondong Segar
- Kupas dan potong-potong kedondong (pisahkan dari bijinya).
- Cuci bersih kedondong yang sudah dikupas dan dipotong. Lalu rendam selama 1 jam..
- Pisahkan cabai merah dari bijinya, lalu potong-potong dan haluskan bersama cabai rawit. Rebus di air yang sudah disiapkan sampai mendidih..
- Masukkan gula putih, garam, gula merah, dan perasan air jeruk nipis ke dalam rebusan air cabai. Aduk-aduk..
- Matikan kompor dan biarkan kuah cabai sampai dingin..
- Masukkan potongan kedondong yang sudah di rendam tadi ke dalam kuah cabai dan tutup rapat..
- Diamkan dan masukan ke dalam kulkas sampai kuah meresap ke dalam kedondong..
- Asinan kedondong segar siap menikmati siang harimu..
Rata-rata orang menyukai buah mangga karena rasa manisnya yang segar. Kedondong adalah tanaman buah yang tergolong ke dalam suku mangga-manggaan (Anacardiaceae). Kedondong ini merupakan tanaman buah yang umumnya banyak sekali terdapat di seluruh daerah tropis dan termasuk kedalam angiospermae. Rasa asin asam manis, segar banget pokoknya. Jangan ragu untuk buat agak banyak ya.
