Krengsengan Daging Kambing.
Kamu dapat membuat Krengsengan Daging Kambing menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Krengsengan Daging Kambing
- Dibutuhkan 500 gr daging kambing.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 2 biji cabe merah.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Sereh.
- Sediakan potong dadu Tomat.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Petis hitam.
- Sediakan Petis merah.
Urutan membuat Krengsengan Daging Kambing
- Haluskan bumbu, balurkan ke daging sebagian.
- Tumis sisa bumbu hingga wangi, masukka sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan daging, aduk rata.
- Tambahkan tomat dan petis.
- Tambahkan air biarkan mendidih, tambahkan gula dan garam. Biarkan hingga air menyusut.