11 Kolak Biji Kedondong. Blok Anjun Desa Kedondong Susukan Cirebon. Kedondong adalah tanaman buah yang tergolong ke dalam suku mangga-manggaan (Anacardiaceae). Kedondong ini merupakan tanaman buah yang umumnya banyak sekali terdapat di seluruh daerah tropis dan termasuk kedalam angiospermae.
Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kamu dapat membuat 11 Kolak Biji Kedondong menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat 11 Kolak Biji Kedondong
- Sediakan 200 gram Ubi kuning.
- Sediakan 5 sdm Tepung sagu/ Tapioka.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Garam, untuk biji kedondong.
- Dibutuhkan 500 ml Air, untuk kuah.
- Dibutuhkan 5 sdm Gula jawa sisir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam, untuk kuah.
- Siapkan 65 ml Santan instan.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian. Caranya: biji dondong yg sudah habis dagingnya di ikat tali terus biji dondongnya di telan terus tarik. Gitu terus ampe bersih tu lendir dan hilang batuk nya.
Langkah-langkah membuat 11 Kolak Biji Kedondong
- Rebus Ubi kuning yang sudah dikupas dan dipotong-potong dalam air mendidih selama 15 menit atau sampai empuk. Angkat, tiriskan..
- Rebus Air untuk kuah, tambahkan Gula jawa sisir dan Garam hingga mendidih. Sisihkan..
- Sementara itu, hangat-hangat hancurkan Ubi menggunakan garpu. Tambahkan Tepung sagu/Tapioka dan garam. Uleni hingga kalis. Lalu dibentuk bulat-bulat sebesar kelereng..
- Rebus bulatan Ubi ke dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan pindahkan ke dalam kuah gula jawa..
- Rebus kembali hingga Ubi berwarna kecoklatan. Sajikan dengan guyuran santan kental..
The Kedondong is a tropical fruit that grows in equatorial climates throughout the world. It changes in flavor and texture depending on its degreeThe Kedondong's seasonavailability varies depending on where it is grown. Kolak Biji Salak ini bisa disajikan di saat masih hangat atau disajikan di saat dinging dengan diberi es batu supaya lebih segar. Teman teman tinggal mengambil kuah dan biji salaknya lalu beri siraman saus santan diatasnya sesuai selera. Bagaimana menurt teman teman cara membuat Resep Kolak.
