Puding Kacang Hijau. Selama masa self quarantine, saya perhatikan teman-teman banyak yang beralih professi jadi Chef rumahan ???????? jadi banyak saingan nih. but I love it! Untuk Resep Puding Kacang Hijau tadi. Dengan bahan yang mudah didapat, mudah pula untuk proses dan cara pembuatannya.
Sebagai makanan ringan, puding pun bisa. Puding kacang hijau adalah salah satu menu penutup sehat yang cocok disantap oleh siapa saja. Nah, jika kamu mempunyai roti tawar di rumah tak ada salahnya membuat.
Anda sedang mencari ide resep puding kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selama masa self quarantine, saya perhatikan teman-teman banyak yang beralih professi jadi Chef rumahan ???????? jadi banyak saingan nih. but I love it! Untuk Resep Puding Kacang Hijau tadi. Dengan bahan yang mudah didapat, mudah pula untuk proses dan cara pembuatannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Kacang Hijau memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Kacang Hijau:
- Gunakan 200 gr kacang hijau.
- Siapkan 5 gr (1 bungkus) agar-agar putih.
- Siapkan 15 gr (1 bungkus) jelly powder plain.
- Sediakan 80 gr (2 sachet) Susu Kental Manis (SKM).
- Gunakan 54 gr (2 sachet) susu bubuk vanila.
- Gunakan 1300 ml air.
- Gunakan 300 gr gula pasir.
- Siapkan Vla homemade (1,5 porsi resep) (lihat resep).
Biasanya kita banyak menjumpai olahan bubur kacang hijau yang disajikan bersama ketan. Puding kacang hijau ini rasanya sangat dominan sekali rasa kacang hijaunya karena memang bahan yang digunakan paling banyak ialah kacang hijau. Proses pembuatan kacang hijau ini sangatlah. Sajikan puding kacang hijau dengan vla.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau. Nyalakan api besar. Masak air hingga mendidih. Lalu masukkan kacang hijau. Tutup panci dan masak selama 5 menit..
- Setelah 5 menit, matikan kompor. Jangan buka tutup panci. Diamkan selama 30 menit. Lalu nyalakan lagi api besar dan masak selama 7 menit. (Ingat, jangan pernah sekalipun membuka tutup panci). Setelah itu matikan kompor dan diinginkan..
- Blender kacang ijo yg sudah dingin sampai halus..
- Masukan ke dalam panci kacang ijo yg sudah diblender, gula, skm, dan agar-agar. Rebus di api sedang sambil diaduk sampai rata..
- Setelah matang, angkat, dan siap tuang ke cup atau gelas. Setelah agak dingin, tuang vla. Ketika sudah mulai dingin, beri hiasan (saya pakai chocochips)..
- Sebelum dinikmati sebaiknya disimpan dalam lemari es terlebih dahulu. Nikmat rasanya ????????????.
Kegunaan kacang hijau dimasyarakat biasanya dijadikan bahan utama pembuatan kue yakni pada makanan onde-onde serta bakpau, akan tetapi olahan kacang hijau yang sering dijumpai yakni. Farah Quinn – Puding Kacang Hijau. Kacang hijau tak hanya enak buat bubur. Jakarta – Kacang hijau tak hanya enak buat bubur. Kalau si kecil sudah bosan dengan bubur kacnag hijau, coba deh olah menjadi puding ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
