Kiat-kiat memasak Asem-Asem Ikan Tengiri gurih

Asem-Asem Ikan Tengiri.

Kamu dapat membuat Asem-Asem Ikan Tengiri menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Asem-Asem Ikan Tengiri

1. Siapkan 1/2 kg ikan tengiri.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 4 bawang merah.
4. Dibutuhkan 3 bawang putih.
5. Sediakan 2 cabe merah keriting.
6. Dibutuhkan 2 kemiri.
7. Siapkan 4 daun jeruk.
8. Sediakan 1 batang serai, geprek.
9. Dibutuhkan 2-3 cm lengkuas, geprek.
10. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
11. Siapkan secukupnya Garam, gula.
12. Sediakan Kaldu jamur.
13. Dibutuhkan secukupnya Air.
14. Siapkan 2 ikat kemangi.

Urutan membuat Asem-Asem Ikan Tengiri

1. Rendam ikan dengan perasan jeruk nipis selama 10-15 menit.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting. Lalu tumis bersama dengan daun jeruk, lengkuas, dan serai..
3. Setelah bumbu harum, masukkan air secukupnya. Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Tes rasa, lalu masukkan ikan tengiri..
4. Setelah setengah ikan setengah matang, masukkan daun kemangi. Tunggu sampai semua matang..
5. Asem-asem ikan tengiri siap dinikmati. Yummmyyy????????..