Recipe: Delicious Gulai Ikan Kakap Labu Siam

Gulai Ikan Kakap Labu Siam.

Kamu dapat membuat Gulai Ikan Kakap Labu Siam dengan 19 bahan dan 9 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Ikan Kakap Labu Siam

1. Siapkan 350 gramIkan kakap fillet.
2. Sediakan 1 buahlabu siam.
3. It’s Perasan jeruk nipis.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. It’s 10 siungbawang merah.
6. It’s 3 buahcabe merah besar.
7. It’s 1 ruaskunyit.
8. Siapkan Bumbu Pelengkap.
9. It’s 2 buahserai.
10. Sediakan 2 lembardaun jeruk.
11. Sediakan 2 lembardaun salam.
12. It’s 1 ruasjahe.
13. Siapkan 1 ruaslengkuas.
14. It’s 2 bijiasam jawa.
15. Sediakan 1 buahbelimbing wuluh ukuran besar.
16. It’s secukupnyaGaram.
17. Siapkan secukupnyaGula pasir.
18. Siapkan 1 bungkussantan instan.
19. Sediakan 500 mlair.

Gulai Ikan Kakap Labu Siam(instruksi)

1. Potong dadu ikan kakap fillet, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan sebentar.
2. Kupas labu siam, potong memanjang.
3. Haluskan bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum bersama serai, daun jeruk, daun salam, jahe geprek, lengkuas geprek, asam jawa.
5. Setelah bumbu matang dan harum masukkan ikan kakap fillet bersama sayur labu siam serta belimbing wuluh yg sudah diiris iris, tumis sebentar kemudian beri air.
6. Masak sampai air mendidih.
7. Tambah santan instan, garam, gula secukupnya.
8. Masak sampai matang.
9. Siap disajikan.