Asinan Mangga dan Kedondong. Bicara asinan tentu membuat sebagian besar orang akan ngiler jika asinan tersebut dimakan pas siang hari saat cuaca agak panas. Jika kalian tinggal di Semarang bagian barat tidak ada salahnya jika mencoba Asinan buah mangga dan kedondong Bu Yuni ini. Alhamdulillah pohon mangga dibelakang rumah masih sisa dikit.
Cuaca panas seperti sekarang ini sangat cocok bila kita makan makanan yang segar ataupun makan buah buahan. Salah satu menu yang wajib anda coba untuk cuaca. Resep Asinan Rambutan Kekinian – Pedas dan asam manis segar mungkin ini kata yang tepat untuk salah satu kuliner yang lagi viral di Instagram ini. Kamu dapat membuat Asinan Mangga dan Kedondong menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Asinan Mangga dan Kedondong
- Sediakan 2 Mangga muda.
- Sediakan 1 Mangga matang.
- Dibutuhkan 2 Kedondong.
- Sediakan Cabe rawit.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Dibutuhkan Cabe merah keriting.
- Siapkan Trasi.
- Dibutuhkan Gulu Merah.
- Sediakan Garam.
Misalnya dengan di beri kiamboi (asinan plum kering), anggur, nanas, mangga dan juga kedondong. Kupas dan cuci kedondong hingga bersih baru iris sesuai selera. Masukkan cabai yang telah diiris kecil serta tambahkan garam dan gula. Ada Manisan Asinan Kedondong Ohooi yang nikmat untuk kamu coba.
Langkah-langkah membuat Asinan Mangga dan Kedondong
- Kupas buah potong sesuai selera.
- Campurkan bumbu halus pada mangga yg sudah di potong.
- Aduk sampai rata. Dikasih sedikit air. Icip rasa. Sajikan.
Resep Asinan Buah – Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera. Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis. Tiriskan potongan kedondong dan cuci bersih. Keterangan: Jenis buah bisa diganti dengan yang lain, seperti: mangga, jambu, salak, dll. Kedondong adalah tanaman buah yang tergolong ke dalam suku mangga-manggaan (Anacardiaceae).
