Sup Udang Kapri. Resep Sup Udang Special Jangan lupa LIKE, SHARE dan SUBSCRIBE yah. Pecinta seafood pasti gak bisa melewatkan bahan makanan satu ini deh, ya, udang! Pasti kamu sering banget temui olahan udang.
Sup udang ini mirip dengan tom yum atau sinegang(Sup philipina) caraku udang dicuci bersih,didihkan air secukupnya. Menu kali ini bisa kamu gunakan untuk Sahur dan Berbuka Puasa nih. Sup Bakso Udang Rambutan bisa kamu buat sendiri di rumah. Kamu dapat membuat Sup Udang Kapri menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sup Udang Kapri
- Sediakan 1 genggam kapri (± 50 gr), buang pinggirnya.
- Siapkan 150 gr udang kupas.
- Siapkan 1 buah wortel, potong serong.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang, potong2.
- Dibutuhkan 1 batang seledri, iris halus.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat, potong kecil.
- Dibutuhkan secukupnya garam (3/4 sdt).
- Sediakan sejumput kaldu bubuk (atau 1/2 sdt gula pasir).
- Sediakan 1 sdm minyak zaitun/goreng.
- Siapkan secukupnya air.
- Dibutuhkan secukupnya bawang goreng utk taburan.
- Siapkan bumbu halus:.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
Masukkan udang, jamur kuping, kimcan, dan bakso ikan. Bumbui garam, kecap ikan, merica, dan gula. Sup Udang Nanas yang segar dengan potongan udang dan nanas bercita rasa pedas mantap. Bikin sajian makan siang di rumah jadi lebih menarik dengan mencoba resep Sup Udang Nanas.
Langkah-langkah membuat Sup Udang Kapri
- Siapkan bumbu & bahan. Bumbu halus sy ulek bersama garam. Sup nya jd nya 1 mangkok,, byk air sesuaikan byk bahan..
- Pnskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, kmdn mskkan udang. Jk udang sdh berubah warna, tmbhkan air & biarkan mendidih. Stlh mendidih, mskkan wortel & beri kaldu bubuk. Wortel udh empuk tp jgn lembek, mskkan kapri + daun seledri + daun bawang, tomat. Koreksi rasa,, matikan api..
- Taburi sup dgn bawang goreng & sajikan..
- Fav si bungsu kuah2 begini..
Salah satunya disajikan dalam bentuk sup jagung maupun sup krim jagung. Oyong atau gambas merupakan salah satu sayuran yang cukup digemari, perpaduan dengan bakso udang didalam sop ini menjadikan rasanya kian mantul. Hidangkan capcay kuah udang yang gurih untuk menghangatkan suasana makan malam. Cara membuatnya cukup sederhana, simak resepnya berikut ini! Resep Sup Kacang Hijau enak dan mudah untuk dibuat.
