Kiat-kiat mengolah Onion Prawn w/ coconut milk (Udang Windu Bombay bumbu Santan) mantap

Onion Prawn w/ coconut milk (Udang Windu Bombay bumbu Santan).

Kamu dapat membuat Onion Prawn w/ coconut milk (Udang Windu Bombay bumbu Santan) menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Onion Prawn w/ coconut milk (Udang Windu Bombay bumbu Santan)

1. Sediakan 5 ekor udang pancet.
2. Siapkan 65 ml santan kental instan.
3. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
4. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 sdm sambal tomat.
6. Dibutuhkan 1 sdm saus tomat.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan 1 sdt lada hitam.
9. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Sediakan Additional.
12. Dibutuhkan Tahu kuning potong, goreng.

Urutan membuat Onion Prawn w/ coconut milk (Udang Windu Bombay bumbu Santan)

1. Bersihkan dan cuci bersih udang, sisakan bagian ekornya yah biar cantik. Sisihkan.
2. Iris lengkung bawang bombay dan iris bawang putih, tumis hingga wangi dengan margarin.
3. Tambahkan sambal tomat, saus tomat, santan, tahu goreng dan air secukupnya sampai kekentalan yg diinginkan, masak hingga agak mendidih. Ini sambil terus diaduk ya biar santannya ga pecah.
4. Tambahkan seasoning spt garam, lada dan penyedap rasa, cek rasa.
5. Masukkan udang, aduk perlahan sampai warna udang menjadi merah, matikan api. Masak udangnya jangan terlalu lama ya, kalau overcook udang bisa keras, apalagi ini tebel banget dagingnya, sayang kalau terlalu keras.
6. Setelah matang, tinggal plating dan udang kuah santan siap disajikan. Cocok banget dimakan bareng nasi angett. Selamat mencoba ????.
7. Ini rasanya creamy bangett yaa, kata masku kaya saus keju ???? optional kalau gaada santan boleh kalau mau pake heavy cream. Untuk sambalnya, itu aku pakai sambal tomat pada umumnya. Punyaku pakai sambal sisa nasi liwet karna bikinnya kebanyakan ????.