Asinan kedondong dan pepaya. Cara membuat asinan kedondong merupakan tips mengolah buah kedondong agar kian sedap dinikmati. Asinan buah kedondong dengan resep kuah yang enak dan pedas. Cuaca panas seperti sekarang ini sangat cocok bila kita makan makanan yang segar ataupun makan buah buahan.
Masukkan cabai yang telah diiris kecil serta tambahkan garam dan gula. Ada Manisan Asinan Kedondong Ohooi yang nikmat untuk kamu coba. Resep Asinan Buah – Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera. Kamu dapat membuat Asinan kedondong dan pepaya menggunakan 7 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Asinan kedondong dan pepaya
- Dibutuhkan 1/2 kg kedondong (kupas kulitnya).
- Dibutuhkan 1/2 kg pepaya agak matang (potong sesuai selera).
- Dibutuhkan Jeruk nipis / jeruk lemon sesuai selera (saya 1 buah).
- Sediakan 4 buah cabai merah besar (buang bijinya, iris tipis).
- Siapkan Gula 1/4 kg (apabila tidak suka manis bisa dikurangi).
- Dibutuhkan Garam secukupnya (biar gurih).
- Sediakan 500 ml Air sebanyak.
Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis. Manisan dan Asinan khas mulai disukai banyak orang. Rasa kecut kedondong muda terasa istimewa saat dibuat manisan. Asinan Buah Dengan Kombinasi Buah-buahan Segar Seperti Buah Nanas, Mangga, Pepaya California, Kedondong dan Bengkoang.
instruksi membuat Asinan kedondong dan pepaya
- Cuci bersih kedondong dan pepaya, kemudian kupas kulitnya. Potong sesuai selera..
- Campurkan air, gula dan garam di dalam wadah yg cukup besar. Koreksi rasa kemudian masukan buah yamg sudah dipotong tadi..
- Potong jeruk lalu masukan ke dalam wadah berisi asinan. Setelah dirasa pas,masukan irisan cabai merah,kemudian simpan dalam kulkas kurang lebih 2-4 jam. Sajikan dingin lebih nikmat. Silahkan mencoba..
Pengolahan asinan meliputi persiapan buah dan persiapan kuah asinan. Tiriskan potongan kedondong dan cuci bersih. Kedondong adalah tanaman buah yang tergolong ke dalam suku mangga-manggaan (Anacardiaceae). Kedondong ini merupakan tanaman buah yang umumnya banyak sekali terdapat di seluruh daerah tropis dan termasuk kedalam angiospermae. Asinan buah umumnya terdiri dari buah kedondong, bengkuang, mangga muda, nanas, jambu air, pepaya mengkel, salak, ubi merah dan ditambah dengan kacang tanah goreng.
