Bubur Kacang Ijo, Ketan, Labu Kuning. Masak bubur kacang hijau dan ketan hitam itu susah-susah gampang. Tapi sekarang aku ga perlu lagi. Assalamu'alaikum teman-teman, Bagaimana kabarnya semoga selalu sehat dan tetap semangat.
Caranya, campurkan tepung ketan, tepung tapioka dan tepung beras, lalu aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit dalam campuran tepung sambil diuleni dengan tangan yang bersih. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Kamu dapat membuat Bubur Kacang Ijo, Ketan, Labu Kuning menggunakan 10 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo, Ketan, Labu Kuning
- Sediakan 400 gram kacang hijau.
- Siapkan 250 gram ketan.
- Siapkan 400 gram labu kuning potong dadu.
- Dibutuhkan 250 gram gula merah.
- Sediakan 250 gram gula putih.
- Dibutuhkan Sejumput vanili.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 bungkus santan instan (me: kara).
- Sediakan Air.
Dan anda bisa membuatnya secara terpisah maupun langsung dicampur menjadi satu, jadi tergantung selera aja. Bagi para pedagang keliling biasanya di. Karena komplitnya Anda dapat menikmati bubur sumsum, bubur ketan hitam bisa ketan putih, resep kolak pisang kepok, resep biji salak, kolang kaling, kacang hijau/ijo, resep kolak labu kuning, kolak ubi, dan bubur sagu mutiara dalam saus santan, gula merah, dan pandan sekaligus dalam satu. Bubur Ketan Hitam dan Kacang Ijo merupakan makanan yang gampang banget ditemui sehari-hari di Indonesia.
instruksi membuat Bubur Kacang Ijo, Ketan, Labu Kuning
- Didihkan air ke dalam panci setelah mendidih masukkan gula merah dan gula putih lalu aduk hingga mencair semua,.
- Saring larutan gula merah dan gula putih ke dalam wadah bersih.
- Taruh kembali ke dalam panci tambahkan daun pandan yang sudah dibersihkan dari durinya, lalu didihkan dan masukkan kacang hijau ke dalamnya.
- Rebus selama 10 menit aduk lalu tutup diamkan 30 menit lalu rebus kembali.
- Masukkan ketan yang sudah dicuci bersih dan labu yang sudah dipotong dadu.
- Tambahkan sejumput garam dan sejumput vanili.
- Aduk terus kurang lebih selama 10 hingga 15 menit.
- Lalu tambahkan kara bubur siap dihidangkan selamat mencoba.
Beberapa versi mencantumkan takaran labu kuning yang terlalu sedikit sementara jumlah santannya terlalu banyak. Brilio.net – Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Tambahkan kacang yang telah dihaluskan, masak hingga adonan licin dan tidak melekat pada wajan. Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Sebenarnya tidak ada yang istimewa saat anda membuat penganan bubur kacang hijau ini.
