Manisan Kedondong. Manisan buah adalah buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu. Manisan biasanya dimakan sebagai hidangan pelengkap untuk merangsang nafsu makan. Teknologi membuat manisan merupakan salah satu cara pengawetan makanan yang sudah diterapkan sejak dahulu kala.
Buah kedondong yang disukai adalah buah kedondong yang memiliki rasa manis, daging buahnya tebal dan renyah, serta bijinya kecil dan tidak banyak mengandung serat. Resep Manisan Kedondong-Nah, pada artikel kali ini kita nggak akan ngomongin panjang lebar tentang buah ataupun pohon kedondong. Tapi kita akan mencari tahu resep membuat manisan kedondong yang sudah terkenal kelezatannya. Kamu dapat membuat Manisan Kedondong menggunakan 7 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Manisan Kedondong
- Siapkan 1/2 kg Kedondong(Kupas+Iris).
- Sediakan 1 Liter Air.
- Sediakan 5 Sdm Gula Putih.
- Dibutuhkan 1/4 Sdt Garam.
- Siapkan 1/4 Sdt Pewarna Kuning.
- Sediakan Kayu Manis.
- Siapkan Air Kapur sirih.
Manisan kedondong ini cocok banget dinikmati saat cuaca sedang panas, biar hari kita jadi lebih segar. Demikianlah tips resep masakan (minuman) khas Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah buah kedondong menjadi sebuah minuman ringan sederhana yang bercita rasa tinggi yaitu minuman segar manisan kedondong special (istimewa. Buah kedondong asam rasanya, namun kalau di bikin manisan jadi segar. Yuk mencoba resep manisan kedondong sederhana yang dilengkapi dengan cara membuat manisan kedondong secara lengkap.
Langkah-langkah membuat Manisan Kedondong
- Rendam Kedondong Dengan Air Kapur Sirih Kurleb 1 Jam dan cuci bersih sampai berulang kali(me 3x).
- Didihkan Air+Pewarna Sampai Mendidih Masukkan Kedondong+kayu manis Rebus Hingga Matang Kurleb 30menit..jika sudah matang masukkan gula+garam..tes Rasa..jika sudah pas matikan kompor Tunggu Dingin..Masukkan Kulkas Sampai Dingin..
- Manisan Siap Disajikan Dengan Keadaan Dingin Lebih Nikmat.
Perlu diketahui bahwa membikin manisan kedondong itu mudah dan gampang. Lihat juga resep Manisan Kedondong enak lainnya! Setelah kering, simpan manisan kedondong dalam wadah tertutup rapat. Keterangan: Jenis buah bisa diganti dengan yang lain, seperti: mangga, jambu, salak, dll; Bila ingin ada rasa pedas, tambahkan ulekan cabe merah dan campurkan pada air rebusan gula. Academia.edu is a platform for academics to share research papers.
