Kapri ala chinese resto.
Kamu dapat membuat Kapri ala chinese resto menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Kapri ala chinese resto
- Dibutuhkan 250 gr kapri, bersihkan kedua ujung dan seratnya.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih, geprek cincang.
- Siapkan Secukupnya olive oil.
- Siapkan Bahan saos :.
- Siapkan 150 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdt tepung maizena.
- Dibutuhkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
Langkah-langkah membuat Kapri ala chinese resto
- Panaskan olive oil lalu tumis bawang putih sampai wangi dan kecokelatan, sisihkan dulu.
- Sisa minyak biarkan diwajan, lalu masukkan kaprinya aduk" jangan terlalu matang agar masih renyah teksturnya.
- Campur dan aduk bahan saos lalu tuang semua ke kapri, aduk" agar mengental.
- Sajikan dipiring saji lalu taburi dgn bawang putih gorengnya, hmmm wanginya ????.