12. Bubur kacang ijo sederhana. Lihat juga resep Bubur kacang hijau tanpa santan enak lainnya! Bubur kacang ijo ini sudah tersebar di hampir seluruh daerah yang ada di nusantara sehingga Anda pun dapat dengan mudah untuk menemukannya. Setiap daerah biasanya memiliki ciri khas sendiri, namun salah satu jenis yang paling terkenal adalah bubur kacang ijo dari Madura.
Meski banyak yang menjualnya di luar, kamu juga bisa, membuat bubur kacang hijau dengan variasi. Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Kamu dapat membuat 12. Bubur kacang ijo sederhana menggunakan 7 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat 12. Bubur kacang ijo sederhana
- Siapkan 1/2 kg kacang ijo.
- Sediakan 6 buah gula merah.
- Siapkan 2 sachet vanili bubuk.
- Sediakan gula pasir.
- Dibutuhkan garam.
- Dibutuhkan 300 ml santan kelapa.
- Siapkan daun pandan.
Rebus santan dan masukkan daun pandan. Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Sebenarnya tidak ada yang istimewa saat anda membuat penganan bubur kacang hijau ini. Namun demikian jika dilihat dari kandungan gizinya.
Urutan membuat 12. Bubur kacang ijo sederhana
- Cuci kacang ijo, lalu rendam dengan air selama 20 menitan untuk mempermudah kacang ijo cepat melunak.
- Rebus kacang ijo bersama gula merah, gula pasir, garam, daun pandan. bisa juga ditambahkan dengan sedikit geprekan jahe.
- Rebus sekitar 20 menitan, tambahkan vanili dan gula pasir sesuai selera. jika kacang ijo sudah merekah seperti gambar tandanya sudah matang…
Es mambo rasa kacang ijo banyak disukai terutama oleh anak anak. Rasanya lembut dan segar dengan sensai kacang ijo. Masukkan ke kantong plastik dengan bantuan corong, ikat ujungnya, masukkan freezer hingga menjadi es dan es mambo kacang ijo siap dihidangkan. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Lokasi yang dapat dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat jajanan.
