Gulai Pedas Daun Singkong with Ayam.
Kamu dapat membuat Gulai Pedas Daun Singkong with Ayam dengan 16 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Pedas Daun Singkong with Ayam
- It’s 350 grayam.
- Sediakan 1 ikatdaun singkong.
- Siapkan 10 buahcabe rawit.
- Sediakan 1 packsantan instant (sun kara).
- It’s 1 batangserai, di geprek.
- Siapkan 1 lembardaun salam.
- It’s 400 mlair.
- It’s Secukupnyagaram.
- It’s Secukupnyaroyco ayam.
- Siapkan Secukupnyaminyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 4 siungbawang merah.
- It’s 3 siungbawang putih.
- It’s 2 buahkemiri.
- Sediakan 7 buahcabe keriting.
- Siapkan 1 ruaskunyit.
Gulai Pedas Daun Singkong with Ayam (Langkah-langkah)
- Siapkan bahan yang digunakan.
- Didihkan air, tambahkan secukupnya garam, rebus daun singkong, angkat dan tiriskan. Kemudian potong-potong daun singkong, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum, kemudian masuk ayam, aduk rata, masak bentar sampai terlihat daging ayam berubah warna jadi putih.
- Kemudian tambahkan 400 ml air, cabe rawit, dan 1/2 pack santan kara, aduk rata masak sampai ayam matang.
- Tambahkan daun singkong, secukupnya garam dan royco, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas masak sebentar kurang lebih 3 menit.
- Terakhir masukkan 1/2 pack santan kara, masak kembali sambil diaduk-aduk agar santan g pecah sampai terlihat kuah mendidih. Matikan kompor. Gulai Daun Singkong with ayam siap disajikan ????.