Sate kambing no bau. SATE KAMBING CAK LAM BESAR ENAK Resep Sate Kambing Solo Spesial Empuk Selezat Sate Kambing Mbok Galak dan Pak Mesran. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Celupan Sate Supaya Meresap dan Tips Menghilangkan Bau prengus Khas Kambing Yang Menggangu.
Sate kambing jadi favorit banyak orang, karena rasanya yang begitu nikmat. Dilansir dari Daily Ten Minutes, daging kambing punya banyak manfaat. Namun, kamu pasti sering merasa kesulitan mengolah daging kambing supaya tidak bau dan tetap empuk. Kamu dapat membuat Sate kambing no bau menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sate kambing no bau
- Dibutuhkan Bahan :.
- Siapkan 1/2 kg daging kambing / domba potong sesuai selera.
- Dibutuhkan Secukupnya tusuk sate.
- Dibutuhkan Bumbu halus marinasi :.
- Sediakan 9 tangkai cabe merah keriting (pedas sesuai selera).
- Siapkan 7 cabe rawit (pedas sesuai selera,).
- Sediakan 1/2 sdt merica biji (pedas sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/4 sdt ketumbar biji.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam & gula merah iris.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng & kecap manis.
- Siapkan Pelengkap :.
- Dibutuhkan Kecap manis + cabe rawit + BM mentah + tomat + BM goreng.
Nah kali ini IDN Times akan kasih. Tidak bau prengus jadi salah satu syarat mutlak yang wajib dipenuhi kalau lagi nyari Sate Kambing enak di Jakarta. Kamu pasti tahu dong kalau makanan olahan kambing itu nggak bisa dibohongi baunya. Tapi sebenarnya dengan cara masak yang benar dan bumbu yang tepat.
instruksi membuat Sate kambing no bau
- Siapkan bahan potong-potong daging kambing/domba simpan dalam wadah.
- Siapkan semua bahan bumbu, kecuali kecap, dan haluskan, masukan bumbu dalam wadah kambing, campur dan aduk merata beri secukupnya kecap manis aduk sembari di pijat perlahan, tutup wadah dan marinasi dalam +-30mnt..
- Setelah +-30 mnt, tusuk" daging dan siapkan pemanggang/teflon beri sedikit olesan minyak, panggang sate +-3-5 mnt saja jgn lup di bulak balik, bila sudah matang sajikan dengan kecap cengek bawang tomat..
Sate kambing menjadi resep yang diminati banyak orang. Sayangnya tekstur yang alot dan bau kambing yang menyengat membuat orang malas membuatnya. Padahal, ada cara yang bisa dilakukan agar sate kambing yang Anda buat tidak alot dan berbau. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is partthe cuisineIndonesia.
