Fillet Kakap Crispy.
Kamu dapat membuat Fillet Kakap Crispy menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Fillet Kakap Crispy
- Dibutuhkan 400 gr ikan kakap.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 300 gr tepung serbaguna.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak Goreng.
Langkah-langkah membuat Fillet Kakap Crispy
- Bersihkan ikan kakap lalu fillet buang tulang bagian tengah nya Lalu beri perasan jeruk nipis, garam dan ketumbar diam kan selama 5 menit..
- Tuang 100 gr tepung serbaguna, beri air secukupnya hingga mengental. dalam wadah lain masukkan 200 gr tepung dan biarkan kering..
- Masukkan ikan kedalam adonan basah hingga rata, lalu masukkan kedalam adonan kering lagi lakukan berulang selama 2 kali..
- Goreng ikan kedalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Pake Api sedang Aja ya bun… Selamat mencobaaa…..
