Asinan kedongdong. Information about Kedondong including applications, recipes, nutritional value, taste The Kedondong is a tropical fruit that grows in equatorial climates throughout the world. Hai gaes hari ini saya membuat asinan / rujak kedongdong ges pedaz nya bikin nampol bahan bahannya gampang ges kedongdong di kupas lalu di iris tambahkan. Resep Asinan Kedongdong enak dan mudah untuk dibuat.
Kedondong ini merupakan tanaman buah yang umumnya banyak sekali terdapat di seluruh daerah tropis dan termasuk kedalam angiospermae. Asinan kedongdong akan bikin kamu ketagihan. Rasa asam dari kedongdong menyatu dengan garam, gula, cabai rawit, dan caba keriting. Kamu dapat membuat Asinan kedongdong menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Asinan kedongdong
- Siapkan 1/2 kg Kedondong.
- Dibutuhkan 1 bj Timun.
- Sediakan secukupnya Asem/ cuka/ jeruk limo.
- Siapkan 1 bulet gula merah.
- Dibutuhkan 3 sendok gula putih.
- Dibutuhkan 1/2 sendok garam.
- Sediakan 9 buah cabe rawit (boleh ditambah jk suka pedes).
- Siapkan 6 buah cabe merah.
- Sediakan Terasi (skip jika tidak suka).
- Sediakan 500 ml air.
Membuat manisan dan asinan dari buah kedongdong kata orang sunda Bandung. Resep manisan kedondong ini banyak versi karena tergantung selera, misal jika ingin tanpa kapur sirih itu bisa. Asinan khas kota Bogor dengan rasa yang berbeda dengan asinan lainnya. Odkryj Raw Kedondong Asian Tropical Fruit Fresh stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock.
Urutan membuat Asinan kedongdong
- Rebus cabe merah dan rawit, lalu haluskan. Fungsinya di rebus untuk hasil yg lebih merah aja ya bun. Bisa juga langsung dihaluskan.
- Haluskan cabe, gula merah, terasi, asem dan garam.
- Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukan bahan yg telah dihaluskan tambahkan gula putih, koreksi rasa ya bun. Pedes, asin, manis, asemnya pas matikan kompor.
- Diamkan kuah hingga setengah panas, masukan kedondong dan timun. Tunggu hingga benar benar dingin. Masukan kulkas.
- Jika sudah dingin bisa di santap di cuaca yang terik. Syeegggerrr.
Pohon kedondong berbuah dari September hingga pertengahan Januari. Buah kedondong bisa dibuat asinan, buah kaleng, dan perasa untuk saus, sup, semur atau. Kedongdong merupakan tanaman buah yang sangat mudah untuk dibudidayakan tanpa perlakuan khusus. Tanaman ini cukup adaptif di berbagai tempat. Saat Muksin pulang dengan asinan kedondong itu Ina malam menangis minta dibelikan sate kelinci dari Sarangan.
