Resep Ayam Suwir Bumbu Rendang Anti Gagal

Ayam Suwir Bumbu Rendang. Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.

Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali?

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu rendang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi. Padahal pada dasarnya bumbu rendang dicampur lauk apapun tetap enak rasanya. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rendang memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rendang:

  1. Sediakan 250 gr dada ayam tanpa tulang.
  2. Siapkan 700 ml santan.
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. Ambil 50 gr bawang merah.
  5. Sediakan 20 gr bawang putih.
  6. Sediakan 15 gr lengkuas.
  7. Sediakan 5 gr jahe.
  8. Gunakan 50 gr cabe merah keriting.
  9. Gunakan Bumbu tambahan :.
  10. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  11. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  12. Ambil 2 lembar daun salam.
  13. Gunakan 1 sereh geprek.
  14. Siapkan 1 buah asam kandis.
  15. Gunakan 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  17. Ambil 5 buah cabai merah buang biji, iris tipis.

Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan. Bumbu rendang selama ini menjadi monopoli resep rendang daging sapi yang sudah sering kita olah dan memang sangat lezat cita rasanya. Namun tentunya sangat baik jika mengganti bahan utamanya dengan daging ayam yang menurut pakar kesehatan merupakan bahan pangan yang lebih sehat dan.

Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Rendang:

  1. Tuang santan ke wajan. Masukkan bumbu halus. Nyalakan kompor..
  2. Susul dengan asam kamdis, daun jeruk, daun salam, sereh, daun kunyit, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata..
  3. Setelah mendidih, masukkan ayam fillet. Aduk rata. Masak kurang lebih 10-15 menit..
  4. Angkat ayam, suwir-suwir..
  5. Lalu masukkan ayam suwir kembali ke dalam wajan dan ditambah irisan cabai merah tanpa biji. Masak hingga santan kering dengan terus diaduk..
  6. Setelah seperti ini lanjut masak, jangan berhenti diaduk. Jika takut gosong pindahkan ke teflon..
  7. Ini saya pindah ke teflon. Aduk terus, hingga kering dan kecoklatan. Tekturenya benar-kenar kering ya..
  8. Test rasa. Angkat dan sajikan..

Cara pembuatan ayam suwir bumbu kecap Masukkan ayam suwir ke dalam tumisan bumbu Beri merica, garam dan gula secukupnya, aduk rata, masukkan sedikit air, aduk lagi Masukkan kembali ayam suwir bersama bumbu dengan ditambahkan kelapa parutnya. Rendang ayam suwir siap Masukkan ayam dan tahu ke dalam panci berisi kaldu ayam beserta tumisan bumbu. Masak hingga kaldunya habis dan meresap ke dalam ayam. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan. Yang namanya rendang selalu diidentik dengan daging sapi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!