Ayam garang asem versi nanas. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan.
Garang Asem Ayam adalah resep klasik dari Jawa Tengah. Penggunaan belimbing sayur membuat rasanya lebih segar, sementara cabai rawitnya memberikan sensasi pedas yang menambah selera makan. Resep Garang Asem – Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam garang asem versi nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam garang asem versi nanas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garang asem versi nanas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam garang asem versi nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam garang asem versi nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam garang asem versi nanas memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam garang asem versi nanas:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Siapkan Kara kecil.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Air.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/3 Nanas Ukuran kecil.
- Gunakan 10 Cabai rawit merah (optional).
- Siapkan 1 cabai merah besar (diiris).
- Gunakan 1 cabai hijau besar (iris).
- Siapkan 3 tomat hijau (iris).
- Ambil 1 tomat merah uk. sedang (iris).
- Gunakan Bumbu pelengkap.
- Sediakan 6 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 mata asem matang.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang merah diiris.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 btr kemiri.
- Gunakan 1/4 sdt lada.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula putih.
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang asem enak dan mudah dibuat. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam garang asem versi nanas:
- Haluskan bumbu duo bawang.
- Rebus ayam sebentar dengan jahe.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu dan bawang yang diiris sampai harum, masukkan air, santan, ayam, gula, garam, kaldu, lada, nanas, tomat, cabai dan bumbu pelengkap lainnya.
Pastinya Garang Asem bukanlah hal yang asing bagi para pecinta kuliner Indonesia. Masakan kebanggaan warga pantai utara Jawa Tengah ini mudah ditemukan dimana-mana kini. Peserta MasterChef Indonesia masak garang asam dan rendang versi modern untuk masuk grand final. Yuk coba resep garang asem santan dimasak Audrey. Mereka berdua ditantang oleh para juri untuk membuat makanan tradisional Indonesia jadi versi modern. "Make it modern, make it milenial.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam garang asem versi nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
