Bubur kacang ijo. Kali ini saya akan membuat Bubur Kacang hijau Enak Lezat Seperti tukang Bubur Keliling Ngak kalah Enak nya dan kental nya Tonton juga ya: ???????? Resep Tips. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak.
Namun demikian jika dilihat dari kandungan gizinya, ternyata kacang hijau. Lihat juga resep Bubur kacang hijau tanpa santan enak lainnya! Bubur kacang ijo ini sudah tersebar di hampir seluruh daerah yang ada di nusantara sehingga Anda pun dapat dengan mudah untuk menemukannya. Kamu dapat membuat Bubur kacang ijo menggunakan 6 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Bubur kacang ijo
- Dibutuhkan 1/4 kg kacang ijo.
- Dibutuhkan 4 sdm santan kental.
- Sediakan 1/4 kg gula merah diiris tipis.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 2 sdm maizena (kalo mau dibikin kental).
Satu hal yang paling digemari dari bubur kacang ijo ini adalah rasanya yang enak dan lezat sehingga semua orang hampir suka untuk mencicipinya. Ini dia bubur kacang ijo yang nggak akan membiarkan Teman Traveler kelaparan saat pagi. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang ijo
- Mau wedang kacang ijo yg bnyk kuah tp encer? bs bikin tanpa santan dan maizena.
- Cuci bersih kacang ijo, rebus dengan api besar di 1ltr air selama 10mnt kemudian tutup panci selama 15 menit (biar kacang kebuka dan empuk dl)..
- Rebus lg kacang ijo, lalu masukkan santan, gula merah (diiris tipis biar bs cpt meleleh) gula pasir dan garam. koreksi rasa dan pastikan kacang ijo sdh matang semua. aduk maizena 2 sdm dengan 1/4 gelas air matang, aduk rata di panci..
- Sajikan selagi hangat ????.
- Mau es burjo ala warung burjo?? tambahkan es batu, santan dan sedikit sirup merah. sajikan dengan potongan roti tawar ????.
Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Bubur kacang ijo ini banyak dijual oleh pedagang keliling yang mengelilingi derah daerah. Ada juga yang menjualnya di warung warung di pinggir jalan.
