01. Bubur Kacang Ijo Tanpa Gula Merah. Bubur kacang hijau bisa dibuat tanpa santan, kemudian ditambah kuah gula merah dan jahe. KOMPAS.com – Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. cara membuat bubur kacang ijo gula merah. Setelah gula merah dan gula pasir larut dan mendidih, tuang ke dalam air rebusan kacang hijau dengan memakai saringan.
Rebus kacang hijau bersama air sampai empuk dan air. Bubur Kacang Merah adalah salah satu makanan yang biasa dimakan pada tengah malam hari saat cuaca sedang dingin. Tapi, bisa juga disajikan dingin untuk hidangan berbuka puasa saat Ramadhan. Kamu dapat membuat 01. Bubur Kacang Ijo Tanpa Gula Merah menggunakan 9 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat 01. Bubur Kacang Ijo Tanpa Gula Merah
- Dibutuhkan 250 gr kacang ijo.
- Dibutuhkan 200 ml santan instan (me : santan kara).
- Siapkan 7 sdm gula pasir.
- Sediakan 3 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla essence (me : vanili bubuk cap kapal layar).
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 750 ml air (bisa dikira kira sendiri ya^^).
- Siapkan 4 lembar daun pandan wangi.
- Siapkan 2 lembar roti tawar (me : cap Solo).
Lihat juga resep Bubur kacang hijau tanpa santan enak lainnya! Resep bubur kacang ijo tanpa santan – larangan ulama mengucapkan natal dan tahun baru masehi. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Meski enak di makan kapan saja bubur bisanya disajikan saat sarapan salah satunya bubur kacang hijau.
Langkah-langkah membuat 01. Bubur Kacang Ijo Tanpa Gula Merah
- Siapkan mangkok besar, rendam kacang ijo selama 6 jam (lebih lama jadi lebih empuk kacang ijo nya).
- Rebus air, saat mendidih masukkan kacang ijo.
- Cuci daun pandan, lalu ikat & masukkan ke panci, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan gula pasir, garam, bubuk vanilla.
- Ambil wadah kecil, tuangkan 1 sdm maizena & air secukupnya lalu aduk hingga menjadi cair, masukkan ke panci.
- Masukkan santan dan aduk sampai merata & tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan kompor. Bubur kacang ijo siap di sajikan. Tambahkan potongan roti tawar.
Makanan ini bisa jadi alternatif untuk kamu yang ingin mencoba menu lain. Bubur kacang ijo ini sudah tersebar di hampir seluruh daerah yang ada di nusantara sehingga Anda pun dapat dengan mudah untuk menemukannya. Satu hal yang paling digemari dari bubur kacang ijo ini adalah rasanya yang enak dan lezat sehingga semua orang hampir suka untuk mencicipinya. Sebaliknya, untuk bubur kacang hijau dan ketan hitam dapat bertahan maksimum dua hari. Jika tersisa bubur dapat dimasukkan ke lemari pendingin Spanduk dengan warna dasar putih dan tulisan warna merah, ditambah dengan cahaya lampu yang terang.
