Kiat-kiat membuat Kepala kakap masak asam pakai santan sedap

Kepala kakap masak asam pakai santan.

Kamu dapat membuat Kepala kakap masak asam pakai santan menggunakan 17 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kepala kakap masak asam pakai santan

1. Sediakan 1 buah kelapa kakap ukuran besar potong².
2. Siapkan 1 santan kara ukuran 65 ml.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 cm lengkuas dimemarkan.
5. Sediakan 2 buah tomat hijau.
6. Sediakan 5 biji asam kandis.
7. Siapkan Secukupnya daun bawang iris.
8. Siapkan Secukupnya air pokok x ikan terendam.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Dibutuhkan 7 butir bawang merah.
11. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
12. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
13. Sediakan 1 Sdt ketumbar.
14. Sediakan 10 buah cabai rawit.
15. Dibutuhkan 2 cm kunyit jahe dan sedikit kencur.
16. Dibutuhkan secukupnya Garam gula dan kaldu.
17. Sediakan Minyak untuk menumis.

instruksi membuat Kepala kakap masak asam pakai santan

1. Tumis bumbu halus daun jeruk lengkoas asam kandis sampai harum.
2. Tambahkan air secukupnya setelah mendidih masukan kepala kakap masak sampai mendidih cek rasa tambahkan santan dan daun bawang aduk² sampai mendidih terahir masukan potongan tomat hijau matikan api.