Flower Onion.
Kamu dapat membuat Flower Onion menggunakan 14 bahan dengan 9 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Flower Onion
- Sediakan 2/3 buah Bawang Bombay.
- Siapkan Bahan Basah:.
- Siapkan 1 sdm Tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya Air.
- Sediakan Bahan Kering:.
- Siapkan 2 sdm Tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm Maizena.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Pelengkap: Saus Mayonaise dan saos Tomat.
Langkah-langkah membuat Flower Onion
- Potong bawang Bombay menjadi 2 bagian..
- Siapkan tutup botol untuk mengganjal bagian bawah. Agar tidak teriris samaoi kebagian dasar. Disini saya pakai tutup Eco Tupperware, karena lebih pas. Karena tutup aqua terlalu kecil..
- Belah bagian tengah, dengan 8 irisan..
- Secara perlahan kelupas tiap helai bawang bombay, sehingga menjadi mekar..
- Buat adonan basah dalam mangkuk, aduk rata. Siapkan juga adonan kering dalam wadah terpisah..
- Celulkan bawang bombay kedalam adonan basah, pastikan semua bagian terlapisi, termasuk sela-sela bawang..
- Kemudian balurkan dalam adonan kering. Secara perlahan, selipkan tepung kesetiap bagian bawang bombay..
- Panaskan minyak, goreng dengan posisi bagian mekar dibawah terlebih dahulu..
- Balik sekali saja, goreng hingga matang keemasan, angkat. sajikan dengan saus Mayonaise dan saos tomat, sedap nikmat dan endeusssss..
