Rendang ayam. Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Resepi Rendang Ayam yang mudah dan rasanya sedap! Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi?
Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Lihat juga resep Rendang Ayam Suwir simple enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Resepi Rendang Ayam yang mudah dan rasanya sedap! Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam memakai 24 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ayam:
- Siapkan 7 potong ayam campur.
- Gunakan 200 gr kentang baby.
- Siapkan 250 ml creamer (ganti santan jika mau).
- Sediakan 500 liter air.
- Ambil 4 sdm minyak.
- Ambil Bumbu dasar.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 8 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 7 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt Jintan.
- Siapkan 1 sdt Pala.
- Sediakan Bunga lawang.
- Sediakan 3 butir cengkeh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 sdm asam kandis.
- Sediakan Bumbu dapur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Lada putih.
- Gunakan secukupnya Royco / knorr bubuk ayam.
Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai. RESEP RENDANG AYAM – Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Cara menyiapkan Rendang ayam:
- Haluskan bumbu dasar.
- Tumis dengan minyak panas bumbu dasar tsb sampai harum dan tidak langu.
- Masukkan air jika bumbu sudah kecoklatan dan harum.
- Masukkan kentang mini dan aduk kembali larutan bumbunya.
- Masukkan ayam.
- Aduk sesekali agar tidak gosong bumbunya.
- Masukkan creamer / santan dan aduk merata.
- Setiap 5 menit harus diaduk agar bumbu tidak gosong di dasar juga agar creamer tidak pecah.
- Pertahankan api dalam kondisi kecil sampai air larutan surut.
- Jika liquid sudah surut maka minyak akan naik, bumbu berada di dasar.. dalam kondisi ini harus lebih sering diaduk.
- Boleh sedikit berkuah / betul2 surut layaknya rendang minang (bumbu menghitam).
- Siap disajikan jika dirasa cukup.
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
