Jengkol Masak Sambel Terasi. Resep jengkol sambal goreng terasi – jengkol – bawang putih – bawang merah – tomat – cabai – terasi – garam – royko – micin – gula – dan sedikit air Untuk. Resep sambal goreng terasi, jengkol goreng dan ikan asin enak untuk makan. Jengkol + ikan asin + sambal merupakan tiga serangkai yang nikmat.
Naah temen-temen jengkol jika diolah dengan berbagai resep, untuk para pecinta nya sudah pasti enak, misal nya hanya di goreng saja kemudian ditaburi garam + di coelin ke sambal terasi itu nikmat sekali makan bisa sangat lahap. Banyak sekali resep untuk mengolah makanan yang satu ini, misal. Kalau kamu si penyuka petai dan jengkol, nasi putih ketemu masakanmasakan ini jadinya surga~. Kamu dapat membuat Jengkol Masak Sambel Terasi menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Jengkol Masak Sambel Terasi
- Sediakan 1/4 kg Jengkol (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 Buah Cabe merah besar.
- Sediakan 12 buah Cabe rawit merah (pedasnya sesuaikan selera aja ya).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 1 tomat uk besar (sy pakai 2 karena kecil kecil).
- Siapkan 1 buah terasi ( saya pake merk.
- Siapkan ABC ).
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir / gula merah dan penyedap.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng jengkol dan menumis bumbu.
- Dibutuhkan Sedikit air.
Nah, buatmu si pecinta petai atau jengkol, jangan hanya mencocol petai dengan sambal terasi Tuang air, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Masak hingga bumbu mengental lalu matikan api. Sambal Jengkol merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini adalah jengkol.
instruksi membuat Jengkol Masak Sambel Terasi
- Rebus jengkol yg sudah di potong dan dicuci bersih -/+ 15 menit. Lalu tiriskan.
- Goreng jengkol jangan sampai terlalu kering, supaya jengkol tidak keras atau alot yaa..tiriskan setelah digoreng.
- Goreng setengah matang bumbu sambel. Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat..
- Ulek agak kasar semua bahan sambal yang sudah digoreng tambahkan terasi, garam dan gula secukupnya. Goreng kembali dg sedikit minyak. Saya itu agak kebanyakan yaa…setelah bumbu sambel agak kering beri sedikit air lalu masukan jengkol…aduk aduk dan cicipi rasanya yaa.
- Masukan daun bawang lalu aduk. setelah air menyusut matikan kompor. Siap di hidangkan dengan nasi panas yaa 🤤.
- Selamat mencoba 🤗.
Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Sambal masak or cooked sambals are more prevalent in western Indonesia, while Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kindtropical bean with slightly stinky Freshly ground sambal terasi with shredded young unripe mango. This is a good accompaniment to seafood. Pasti Kalian punya sambal favorit, baik sambal buatan sendiri ataupun sambal kemasan yang makin beragam di pasaran. Ragam lainnya ada sambal terasi, sambal tomat, sambal bajak, sambal tumpang, sambal ijo, sambal kemiri.
