31. Salome alias Cilok. Some alias cilok alias meneh pentol ,, Arex gunawan. Cilok Muncrat Empuk isi Keju. (Tetap empuk meski dingin). lebih kenyal gunakan tapioka yg lebih banyak . Nah kalo resep yang ini takaran nya dibikin supaya Cilok Empuk tapi kenyal nya tetep dapet ????.
Cilok ini beda dari yang lain – cara membuat cilok lengkap – step by step – awan kuliner. Pada umumnya penjual cilok adalah laki-laki hingga kerap dipanggil 'mamang cilok'. Namun, apa jadinya kalau sang penjual cilok adalah seorang perempuan?
Anda sedang mencari ide resep 31. salome alias cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 31. salome alias cilok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 31. salome alias cilok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 31. salome alias cilok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Some alias cilok alias meneh pentol ,, Arex gunawan. Cilok Muncrat Empuk isi Keju. (Tetap empuk meski dingin). lebih kenyal gunakan tapioka yg lebih banyak . Nah kalo resep yang ini takaran nya dibikin supaya Cilok Empuk tapi kenyal nya tetep dapet ????.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 31. salome alias cilok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 31. Salome alias Cilok memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 31. Salome alias Cilok:
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 250 gr tapioka (sagu tani).
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan 350 ml air panas (bukan mendidih ya).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sachet Royco (boleh Masako).
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Sambal Gula Merah:.
- Siapkan 150 gr gula merah.
- Sediakan 2 sdm gula pasir (boleh skip).
- Gunakan 3 siung bawang putih, dihaluskan.
- Siapkan 3 rawit domba, dihaluskan.
- Siapkan 2 cabai keriting, dihaluskan.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 1 sdm terigu untuk pengental.
Cara menyiapkan 31. Salome alias Cilok:
- Siapkan bahan. Rebus air hingga mendidih di panci, lalu matikan api. Diamkan sejenak, tapi jangan terlalu lama. Di wadah lain campur terigu, tepung beras, dan bumbu. Aduk rata, kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit hingga rata. Sebaiknya sisakan dulu sekitar 50 ml. Jangan langsung dituang semua..
- Kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka. Hati-hati ya ini masih cukup panas. Sebaiknya gunakan sendok kayu/spatula. Campur hingga adonan bisa dipulung seperti di foto. Punya saya tapioka masih sisa sedikit. Kemudian saya jadikan taburan di piring. Sebagai alas saat meletakkan adonan yang telah dipulung. Agar tidak lengket..
- Sebelum lanjut, siapkan panci berisi cukup air dan diberi sedikit minyak. Didihkan air. Lalu pulung adonan kira-kira sebesar biji salak. Setelah air mendidih segera rebus adonan hingga naik ke permukaan. Angkat dulu, tiriskan, hingga semua selesai direbus..
- Kemudian lanjut perebusan tahap kedua. Kita gunakan air sisa rebusan tadi. Bila perlu tambah air secukupnya dan tambahkan sedikit bumbu, agar adonan cukup gurih. Saya tambah 2 sdt kaldu jamur + 1 sdt royco + 1 sdt garam pada 1,5L air rebusan. Setelah mendidih, masukkan kembali semuanya dan rebus selama 15 menit..
- Sambil menunggu, saya buat sambal gula merah untuk pelengkapnya. Dalam panci, saya masukkan gula merah, gula pasir, bawang putih+cabai yang sudah dihaluskan, dan air. Rebus hingga masak, kemudian larutkan terigu sedikit dengan air dan tambahkan ke air gula. Rebus kembali hingga mendidih dan matikan api. Saring gula merah dan simpan di wadah tertutup. Sambal bisa digunakan untuk beberapa kali..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 31. salome alias cilok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
