Bubur kacang ijo manjahhhh. Bubur kacang ijo & ketan hitam ini setiap pagi selalu lewat depan rumah. Ini dia bubur kacang ijo yang nggak akan membiarkan Teman Traveler kelaparan saat pagi. Semangkuk bubur ijo dari Kacang Ijo Move On benar-benar bisa bikin Teman Traveler move on dari lapar.
Setiap daerah biasanya memiliki ciri khas sendiri, namun salah satu jenis yang paling terkenal adalah bubur kacang ijo dari Madura. Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental. Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam. Kamu dapat membuat Bubur kacang ijo manjahhhh menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Bubur kacang ijo manjahhhh
- Siapkan kacang ijo setengah plastik (saya beli di supermarket).
- Sediakan 2 tangkai daun pandan.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 potong gula merah.
- Dibutuhkan 1 sachet santan kara.
- Sediakan 1/2 sdt vanilli.
- Dibutuhkan 5 gelas air.
Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Lokasi yang dapat dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat jajanan. Perlengkapan yang dipakai dalam menjalankan usaha bubur kacang hijau Madura ini antara lain gerobak, panci berukuran kecil dan besar, serta kompor. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang ijo manjahhhh
- Rendam kacang ijo di air seharian supaya empuk.
- Lalu besoknya panaskan air di panci.kalo air sdh mendidih masukkan semua bahan…kecuali santan…kalo sdh mendidih..masukkan santan…lalu koreksi rasa…(kalo yg suka manis bisa ditambah sendiri gulanya)…..dan taraaaa..jadi deh…kalo suka dingin bisa dimasukkan kulkas atau ditambah es jadi es bubur kacang ijo…(kalo mau agak lengket bisa ditambah maizena dikit).
- Selamat mencoba mam….be healthy…..
Resep Bubur Kacang Hijau Spesial – Kacang hijau merupakan salah satu jenis palawija yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk masa pertumbuhan. Bentuknya yang kecil dan keras membuat kacang hijau harus dijadikan olahan makanan yang enak di konsumsi. Merdeka.com – Bubur kacang ijo merupakan menu makanan yang cukup popular di Indonesia. Selain memiliki cita rasa yang manis dan menyegarkan, bubur kacang ijo juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Makanan dengan bahan dasar kacang ijo ini juga sering dijadikan menu takjil.
