Bubur Kacang ijo empuk dan kental. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda. Bubur kacang hijau adalah bubur yang berasal dari Madura dengan kacang hijau sebagai bahan dasarnya, yang di padu dengan santan dan gula merah serta biasanya menggunakan daun pandan sebagai penambah aroma dari bubur kacang hijau itu sendiri.
Selain legit, nikmat dan manis, bubur kacang hijau juga kaya manfaat bagi kesehatan. Lihat juga resep Bubur Kacang Hijau enak lainnya! Lihat juga resep Bubur Kacang Hijau Kental enak lainnya! Kamu dapat membuat Bubur Kacang ijo empuk dan kental menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bubur Kacang ijo empuk dan kental
- Dibutuhkan 1/4 kg kacang hijau.
- Dibutuhkan 2 buah gula merah.
- Dibutuhkan 150 gr Gula pasir.
- Dibutuhkan 5 cm jahe.
- Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 bks santan instant.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (selera).
- Sediakan secukupnya Air.
Rahasia Membuat Bubur Kacang Hijau yang Kental dan Empuk. Bubur kacang ijo yang enak menurutku itu yang empuk dan medok gitu.hihi. Jadi beneran seperti makan bubur.bukan kayak makan wedang kacang hijau yang masih keras kacang hijaunya. Resep Bubur Kacang Hijau – Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
instruksi membuat Bubur Kacang ijo empuk dan kental
- Cuci dan rendam kacang hijau selama 30 menit.
- Didihkan air, setelah mendidih masukan kacang hijau yg telah di rendam rebus kacang beserta daun pandan selama 5 menit, setelah 5 menit matikan kompor lalu biarkan selama 30 menit dalam panci tertutup.
- Setelah 30 menit didihkan kembali kacang selama 7 menit, setelah 7 menit masukan gula merah, gula pasir, santan, jahe aduk satu arah agar santan tidak pecah.
- Lalurkan 1 sdm tepung maizena kedalam sedikit air, kemudian masukan kedalam rebusan kacang hijau sedikit demi sediki sampai kental matikan api lalu sajikan.
Terdapat beberapa hal yang perlubAnda ketahui mengenai bahan dan cara pembuatan bubur kacang hijau dengan baik dan benar sehingga hasilnya pun terasa enak dan spesial seperti yang Anda harapkan. Resep bubur kacang hijau mudah dan cepat. Berikut petunjuk praktis cara membuat bubur kacang hijau yang enak dan lembut. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental.
