Gulai ikan lele laut. Gulai jengkol pucuk ubi + ikan lele sambel merah!! Lele Bakar + Cah Kangkung +Tempe Bacem + Lalapan Saladah dan Paria Gengge!! Setelah itu panaskan minyak goreng , lalu tumis bumbu halus , daun jeruk , daun salam dan lengkuas hingga.
Sumber: Nenek Saya alias Mbah Toyo. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba membuat perhatikan di bawah ini ya. Kamu dapat membuat Gulai ikan lele laut dengan 18 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai ikan lele laut
- Sediakan 1/2 kgikan lele laut potong.
- Sediakan 1 buahjeruk nipis/ 3 cm jahe.
- Sediakan 3 siungbawang putih geprek.
- Siapkan Secukupnyagaram.
- It’s 5tomat hijau.
- Siapkan Bumbu halus.
- It’s 7 siungbawang merah.
- Siapkan 4 siungbawang putih.
- Sediakan 5cabe merah besar.
- Siapkan 5cabe merah kecil.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- It’s 3 cmlengkuas geprek.
- Siapkan 2 cmjahe geprek.
- Siapkan 1sereh geprek.
- It’s 2 lembardaun salam.
- It’s 3 lembardaun jeruk.
- It’s Secukupnyagaram gula lada.
- Sediakan Secukupnyaair dan minyak sayur.
Kebanyakan orang sumatera ini memakan gulai ikan. Sampai keseringannya memakan gulai ikan makanan ini menjadi makanan khas daerah sumatera atau. Resep Gulai Ikan – Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan Resep gulai ikan yang pertama adalah menggunakan bahan ikan lele.
Gulai ikan lele laut (Langkah-langkah)
- Balur ikan dg jeruk nipis/ jahe agar amis hilang, diamkan sebentar cuci bersih..
- Balur ikan dg bwng geprek/ uleg dan garam, diamkan agar bumbu meresap.
- Goreng ikan dg api sedang, jgn dibolak balik agar tdk hancur. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus baru kemudian di uleg/ blender dg kemiri sangrai..
- Masak dg air (bs pake santan) beserta bumbu pelengkap. Masukkan ikan goreng. Jika air sudah mulai asat masukkan tomat. Koreksi rasa, sajikan.
Ikan lele ini cenderung memiliki kandungan kalori yang lebih rendah asalkan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai Panas Ikan Darat & Laut. Untuk tempahan berbuka atau pertanyaan boleh hubungi kami. Sea catfish atau ikan lele laut, diketahui juga bisa hidup dia air campuran asin dan tawar, atau air payau.
