Puding mangga susu selasih. Lihat juga resep Puding Susu Mangga enak lainnya. Assalamu'alaikum sobat Cookpad,, semoga sehat selalu. Puding ini sebenarnya resepnya sama dgn "Puding Tumpeng Mini" yg pernah saya share sebelumnya.
Bahan dan cara membuatnya mudah sekali, cukup simpan dalam lemari pendingin, ibu bisa merasakan kesegaran dari puding selasih mangga. Puding mangga susu slasih memang yooosss bangat di makan di panas terik matahari. Jika puding mangga lapisan pertama sudah terasa cukup dingin, timpa atas puding mangga dengan puding cincau hitam yang baru saja di rebus dan tuang diatasnya.
Lagi mencari inspirasi resep puding mangga susu selasih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding mangga susu selasih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Puding Susu Mangga enak lainnya. Assalamu'alaikum sobat Cookpad,, semoga sehat selalu. Puding ini sebenarnya resepnya sama dgn "Puding Tumpeng Mini" yg pernah saya share sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding mangga susu selasih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding mangga susu selasih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding mangga susu selasih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding mangga susu selasih memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Puding mangga susu selasih:
- Gunakan Bahan lapisan 1 (bening).
- Gunakan 2 sdt selasih (rendam pada air hangat).
- Sediakan 1/2 bh mangga (potong dadu kecil).
- Siapkan 1/2 bks agar plain nutrijel.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Gunakan 300 ml air.
- Gunakan Bahan lapisan 2 (putih).
- Gunakan 1 bks agar plain swallow.
- Ambil 250 gr gula pasir.
- Sediakan 100 ml susu UHT.
- Sediakan 2 sdm SKM.
- Gunakan 900 ml air.
Biarkan puding hingga dingin secara menyeluruh. Campurkan air, gula pasir, garam, dan Nutrijell, lalu aduk rata. Masak agar-agar dengan air hingga larut. Masak agar-agar dengan air hingga larut.
Langkah-langkah menyiapkan Puding mangga susu selasih:
- Tata selasih dan buah mangga yg telah d potong dadu pada cetakan,.
- Masak bahan lapisan 1 hingga mendidih, jika telah mendidih tuang k dlm cetakan sedikit demi sedikit agar mangga tidak mengapung/naik k atas, diamkan hingga set.
- Jika lapisan 1 telah set, tusuk dg tusuk sate/garpu agar bisa lengket sempurna dg lapisan 2 nanti dan tuang bahan lapisan 2 (yg sebelumnya telah dicampur dan dimasak hingga mendidih) ke atas lapisan 1.
- Tunggu hingga tdk panas lg dan simpan pada kulkas agar segar dinikmati ketika dingin nanti, (di hidangkan dg vla juga ok).
- Selamat mencoba ????.
Puding I: Rebus susu, gula pasir, agar-agar, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Untuk mendapatkan tekstur yang super lembut dan creamy, dalam adonan resep puding mangga ini kita akan menggunakan susu cair UHT yang rasa plain (tanpa rasa). Dengan menggunakan susu cair hasil puding mangga pun menjadi kenyal lembut layaknya Resep Silky Puding Puyo Lava Lumer dan Resep Pudot Puding Sedot yang resepnya sudah saya bagikan beberapa waktu lalu. Tuang susu cair dan kemudian masuk secubit halus. Cara Membuat Puding Mangga – Summer is coming, butuh yang seger-seger.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding mangga susu selasih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
