Pepes Ikan Gurame Tradisional. Hari ini saya membuat pepes ikan tradisional menggunakan daun pisan. sensasi rasanya ga akan pernah kalian temukan. iseng iseng membuat pepes ikan seperti. Ikan gurame menjadi pilihan pecinta kuliner selerasa.com karena ikan gurame memiliki bentuk yang khas serta memiliki duri yang besar. Kali ini yang akan kami bahas adalah membuat masakan pepes ikan gurame bakar dengan cita rasa yang gurih dan lezat, cara pembuatannya pun memang sedikit.
Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Resep Pepes Ikan Gurame Infoikan.com Sudah tahu cara membuat ikan pepes kukus? atau ingin tahu cara membuat pepes ikan gurame bumbu kuning? Siangi ikan, buang isi perutnya, buang sisiknya, cuci bersih, biarkan utuh. Kamu dapat membuat Pepes Ikan Gurame Tradisional menggunakan 10 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pepes Ikan Gurame Tradisional
- Dibutuhkan 4 Ekor Ikan Gurame.
- Dibutuhkan 2 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 Butir Kemiri.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Kunyit.
- Dibutuhkan Iris Tomat.
- Dibutuhkan Daun Kemangi.
- Siapkan Penyedap.
- Dibutuhkan Garam.
Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera, sungai dan danau. Siapkan ikan gurame, cuci dengan air bersih. Lumuri Ikan gurame dengan bumbu yang sudah di uleg.
instruksi membuat Pepes Ikan Gurame Tradisional
- Bersihkan Ikan Potong 2 Bagian.
- Haluskan Bahan Kecuali Tomat, Daun Kemangi, bisa tambahkan cabe kalau mau lebih pedas.
- Balurkan bumbu halus ke ikan tambahkan garam dan penyedap.
- Bungkus ikan dengan lapisan bawah tomat, cabe rawit dan daun kemangi, begitu juga bagian atasnya lalu bungkus dengan daun pisang.
- Kukus kurang lebih 30 menit sampai matang.
- Setelah matang turunkan pepes dan buang air lalu tata pepes diatas wajan lalu balurkan minyak goreng, tunggu sampai layu dan pepes siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.
Pepes ikan merupakan salah satu resep tradisional bangsa indonesia. Banyak kelebihan masakan dengan di pepes dari pada di goreng. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Resep pepes ikan berasal dari Sunda. Masakan tradisional ini tidak hanya tinggal di lidah warga lokal, tetapi juga memanjakan para turis mancanegara.
