Keripik Pisang. Keripik pisang adalah makanan yang terbuat dari pisang yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Kini keripik pisang muncul jadi beragam varian rasa, tak hanya gurih dan manis, tapi dipadukan dengan bumbu pilihan Keripik pisang kemudian banyak dipasarkan dan dijual di banyak warung.
Keripik pisang sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia sejak lama, kreasi olahan dari buah pisang sampai sekarang masih diminati karena makanan ringan dari pisang ini dikenal cukup enak dan. Berasal dari pisang kepok melalui proses yg sehat dan higeinis dipadu dan ditabur dengan coklat, keju, barbeqeu, dan balado. Keripik Pisang , cemilan populer dari Lampung karena terkenal enak nya.
Sedang mencari ide resep keripik pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Keripik pisang adalah makanan yang terbuat dari pisang yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Kini keripik pisang muncul jadi beragam varian rasa, tak hanya gurih dan manis, tapi dipadukan dengan bumbu pilihan Keripik pisang kemudian banyak dipasarkan dan dijual di banyak warung.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik Pisang menggunakan 6 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik Pisang:
- Gunakan 1 sisir pisang mentah.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan pewarna kuning (bisa di skip).
- Sediakan secukupnya air.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
Kripik pisang terbuat dari pisang pilihan yang digoreng dengan diberi berbagai varians rasa menjadi keripik pisang Lampung. Keripik pisang adalah irisan pisang yang sudah diawetkan dengan cara digoreng, dipanggang, atau dehidrasi/microwave. Rasanya akan berbeda tergantung cara pembuatan, pilihannya bisa Anda. Keripik lagi ya semoga gak bosen.
Cara menyiapkan Keripik Pisang:
- Kupas pisang dan rendam pisang hasil kupasan dalam air.
- Iris tipis pisang bisa bentuk bulat atau memanjang menggunakan pisau atau alat pembuat irisan keripik (bentuknya seperti parutan dengan pisau tajam di tengahnya).
- Cuci bersih hasil irisan pisang agar getahnya cepat hilang.
- Dalam sebuah wadah larutkan gula, garam, dan beberapa tetes pewarna makanan kuning dalam air secukupnya.
- Rendam irisan pisang dalam larutan gula dan garam selama beberapa saat, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng di wajan, lalu goreng irisan pisang hingga berubah warna menjadi kuning keemasan.
- Angkat keripik pisang dan dinginkan.
- Setelah dingin,keripik bisa disimpan dalam toples atau wadah kedap udara..
- Bagi yang suka manis, keripik pisang bisa ditambahkan gula halus atau bumbu tabur sesuai selera,sebaiknya dikocok pada saat keripik masih panas agar bumbu tabur bisa menempel dengan baik.
- Untuk membuat keripik karamel, dengan cara lelehkan gula pasir secukupnya di wajan, saat gula sudah meleleh semua, angkat wajan dari kompor, masukkan keripik pisang dan aduk-aduk hingga tercampur rata, dinginkan..
- Selamat mencoba ????.
Lihat juga resep Kripik Pisang Kepok enak lainnya. Keripik lagi ya semoga gak bosen. Keripik pisang kebanyakan yang aku temukan ada pemanisnya Enak & Renyah!!! Keripik Pisang Goreng Dadakan Cigangsa Purwakarta Laporan teknis ini berdasarkan investigasi pada proyek Keripik Pisang Manis akan dilakukan sebagai kegiatan penghasil pendapatan untuk NGO Savings Group di Bangladesh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
