Burcangjo (bubur kacang ijo). Gue punya kenangan tersendiri sama burcangjo (bubur kacang hijau). Dan si mamang kacang ijo ini masih jualan loh sampai sekarang. Ambil bubur kacang hijau secukupnya, tambahkan bubur ketan item scukupnya.
Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Mau menikmati bubur kacang hijau yang enak? Yuk, coba buat sendiri di rumah. Kamu dapat membuat Burcangjo (bubur kacang ijo) menggunakan 5 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Burcangjo (bubur kacang ijo)
- Dibutuhkan 1 ons kacang hijau.
- Sediakan Gula merah.
- Dibutuhkan Jahe.
- Dibutuhkan Santan kara.
- Siapkan Terigu(tambahan)optional.
Cara membuatnya cukup mudah dan simpel loh. Lihat juga resep Bubur kacang hijau tanpa santan enak lainnya! Bubur kacang ijo burcangijo #siangmakan #buburcangjo #mantap #enakk. Ndapur today bubur cangjo n lumpia basah isi sayur buat camilan krucils???? #foodtoday#.
instruksi membuat Burcangjo (bubur kacang ijo)
- Pertama kita rendam terlebih dahulu kacang hijau ny kl bs semalaman biar mudah lembut pas dimasak.
- Kt masukan kacang hijau dan gula merah ke panci dan tambahkan jahe ke dlm nya kemudian rebus.
- Setelah mendidih dan kita coba kacang nya sdh lembut boleh tambahkan terigu 4 sendok td yg sdh dilarutkan ke air biar nanti lebih kental.
- Aduk sampai rata kemudian kl sdh agak meletup2 brrti itu sdh hampir lembut kacang nya.
- Buat santan : 1.masukan santan kara dlm panci kt panaskan dan tambahkan air dan garam secukupnya sesuai takaran.
- Setelah bubur nya masak dan siap disajikan lalu tambahkan santan diatas nya boleh ditambah susu kental manis ????.
Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Lokasi yang dapat dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat jajanan. Bahkan di beberapa tempat justru berada di persimpangan atau di pinggir jalan yang ramai. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bubur kacang ijo ini sudah tersebar di hampir seluruh daerah yang ada di nusantara sehingga Anda pun dapat dengan mudah Satu hal yang paling digemari dari bubur kacang ijo ini adalah rasanya yang enak dan lezat sehingga semua orang hampir suka.
